Manfaat Kesehatan Dari Caper

Video: Manfaat Kesehatan Dari Caper

Video: Manfaat Kesehatan Dari Caper
Video: What are Capers? #1 Health Benefit and Best Prep Hack 2024, November
Manfaat Kesehatan Dari Caper
Manfaat Kesehatan Dari Caper
Anonim

Tidak ada perselisihan tentang ribuan manfaat kesehatan caper. Mereka diakui bahkan oleh ilmu pengetahuan tradisional. Dan bagaimana tidak. Tanaman ini kaya akan yodium, fosfor dan kalium, serta vitamin C, B1, B2 dan karoten.

Caper adalah sejenis obat untuk pilek dan flu, karena mengandung antibiotik alami.

Selama berabad-abad, para biksu telah menambahkan ke dalam salad mereka tidak hanya umbi caper yang dapat dimakan, tetapi juga daun, batang, dan bunganya. Mereka tahu tentang fungsi utama tanaman - untuk meningkatkan kekebalan.

Caper mengandung vitamin, rutin, polifenol, alkaloid (caparndin) dan lain-lain. Ini menjadikan mereka alat yang luar biasa untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, mereka memiliki efek antimikroba dan anti-alergi. Tapi hati-hati - seperti yang lainnya, caper tidak boleh berlebihan.

Overdosis dapat menyebabkan konsekuensi serius, seperti pusing dan perut kembung. Selain itu, konsumsi caper meningkatkan asupan natrium. Kecenderungan seperti itu menyebabkan retensi cairan dalam tubuh dan peningkatan tekanan darah.

Manfaat Caper
Manfaat Caper

Caper banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Kulit mereka digunakan untuk mencuci luka. 2 sdt giling kulit batang kering dari akar dan 250 ml air rebus selama 15 menit dengan api kecil. Saat dingin, tiriskan. Infus digunakan pada orang dengan tekanan darah tinggi, sakit gigi dan banyak lagi.

Selain rasanya yang unik, caper memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ketika Anda menambahkannya ke menu, Anda berinvestasi di masa depan.

Makanan nabati ini kaya akan serat. Satu sendok dari mereka, ditambahkan ke salad, mengandung 0,3 g serat. Mereka memberi rasa kenyang dan mencegah sembelit. Mereka juga rendah kalori.

Vitamin K yang terkandung dalam caper sangat penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang. Ini mempromosikan pertumbuhan sel dan memainkan peran penting dalam pembekuan darah.

Seperti banyak sayuran lainnya, caper kaya akan zat besi. Ini memperkaya sel darah dengan oksigen, yang memberi nutrisi pada jaringan dalam tubuh. Zat besi dibutuhkan tubuh untuk mendapatkan energi, serta untuk perkembangan dan pertumbuhan sel.

Direkomendasikan: