Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten

Video: Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten

Video: Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Video: APA BEDANYA JINTEN DAN ADAS - SUDAH TAU? 2024, November
Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Anonim

Terkadang nama yang mirip memiliki arti yang sama sekali berbeda dan ini sangat penting untuk memasak. Meskipun jinten dan jinten memiliki akar yang sama dan meskipun keduanya adalah bumbu dan cukup harum (tetapi dengan cara yang berbeda), pasti ada perbedaannya.

Bahkan, hanya akar kata dan baunya yang kuat adalah satu-satunya kesamaan antara jinten dan jinten dan fakta bahwa mereka adalah rempah-rempah.

Alangkah baiknya menanyakan hal tersebut dan mencari jawaban yang tepat, karena ada ibu rumah tangga yang sudah lama memasak dan yang menganggap tidak ada bedanya.

Kim dan jinten
Kim dan jinten

Kami hanya bisa berharap mereka tidak menggunakan kedua bau itu, karena jika mereka menambahkan jinten, tempat jintan diletakkan dan sebaliknya, hidangannya pasti tidak akan seperti yang kami inginkan.

Mari kita lihat jintan dulu. Itu berasal dari 3000 SM yang jauh. SM dan kemudian pada Abad Pertengahan rempah-rempah menjadi sangat populer dan masuk ke Eropa. Tanaman jinten tingginya sekitar satu meter. Ini bisa dua tahunan hingga sangat tahunan. Jinten sudah dikenal sejak zaman dahulu. Tanaman mencapai ketinggian setengah meter.

Berikut adalah perbedaan utama antara kedua bumbu yang pasti akan Anda ingat:

1. Jinten jauh lebih terang warnanya daripada jinten.

Solenki dengan siapa
Solenki dengan siapa

2. Jinten rasanya jauh lebih tajam daripada jinten.

3. Selain itu, kedua bumbu tersebut digunakan untuk jenis masakan yang berbeda. Jintan yang paling cocok adalah daging cincang. Ini juga cocok untuk rebusan kentang, lentil. Jinten adalah bumbu yang banyak digunakan dalam masakan Bulgaria untuk acar, biskuit asin. Ini juga cocok untuk daging berlemak dan berat.

4. Jinten memiliki aroma adas manis, sangat berkesan, paling sering digunakan dalam masakan Skandinavia.

5. Jika Anda menambahkan jinten sebagai bumbu, Anda tidak dapat menambahkan bau selain garam dan merica. Kalau tidak, hidangannya tidak akan enak.

6. Mengenai jinten - karena aromanya yang sangat kuat, rempah-rempah ini harus ditambahkan secukupnya, jika tidak, ia dapat sepenuhnya mengambil alih rasa hidangan. Hal yang baik tentang kimono adalah dapat dikombinasikan dengan gurih, oregano, tapi pasti hati-hati dengan jumlahnya.

Direkomendasikan: