14 Makanan Kaya Kalsium, Kecuali Susu

Daftar Isi:

Video: 14 Makanan Kaya Kalsium, Kecuali Susu

Video: 14 Makanan Kaya Kalsium, Kecuali Susu
Video: Makanan & Minuman Sumber KALSIUM | dr. Vania Utami 2024, Desember
14 Makanan Kaya Kalsium, Kecuali Susu
14 Makanan Kaya Kalsium, Kecuali Susu
Anonim

Saraf, otot, dan hormon kita bergantung pada kalsiumuntuk berfungsi dengan baik.

Kita tahu sejak dini bahwa kita perlu banyak minum susu, karena akan membantu kita membangun tulang dan gigi yang sehat berkat kalsium yang terkandung di dalamnya.

Bagi kebanyakan orang dewasa, 1000 mg kalsium sehari sudah cukup.

Apakah Anda siap untuk mencari tahu siapa 14 orang itu? makanan kaya kalsium selain susu? Menambahkan makanan ini ke dalam diet Anda dapat secara signifikan membantu Anda mendapatkan kalsium yang Anda butuhkan.

kubis keriting

Ya, Anda dapat menemukan banyak kalsium dalam makanan nabati! Kale adalah salah satu yang terbaik sumber kalsium nabati. Satu mangkuk kangkung rebus mengandung 177 mg kalsium dan 53 mg dalam keadaan mentah.

Bok choy

Kubis Cina, yang dikenal sebagai Bok Choi, juga tinggi kalsium. Satu mangkuk kubis Cina mentah mengandung 74 mg kalsium dan 158 mg dipanaskan.

Yogurt

1 cangkir yogurt mengandung 448 mg kalsium. Selain itu, Anda akan mendapatkan lebih dari 10 g protein dan sekitar 4 g lemak bermanfaat, yang akan membantu Anda tetap kenyang sampai waktu makan berikutnya.

Brokoli

Brokoli kaya akan kalsium
Brokoli kaya akan kalsium

Hanya satu mangkuk brokoli mentah cincang mengandung 43 mg kalsium. Jika Anda tidak suka mentah, Anda bisa merebusnya, sehingga menggandakan kandungan kalsiumnya. Selain itu, Anda akan mendapatkan dosis besar serat, potasium, vitamin C dan vitamin A.

Makanan laut kaleng

Hanya 100 g sarden yang menyediakan 351 mg kalsium dan 85 g salmon kalengan 241 mg. Udang kalengan juga merupakan pilihan yang baik untuk pasokan kalsium. 85 g udang mengandung 123 mg kalsium.

Sarden adalah salah satu dari sedikit makanan yang kaya vitamin D, salmon mengandung asam lemak omega-3, dan udang kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya seperti selenium dan vitamin B12.

Keju

Keju mengandung banyak kalsium
Keju mengandung banyak kalsium

Keju adalah produk susu lezat lainnya yang mengandung banyak kalsium, tetapi jumlah yang bisa Anda dapatkan bervariasi tergantung pada jenis kejunya. Misalnya, 30 g keju cheddar irisan mengandung 199 mg, mozzarella (222 mg) dan Parmesan keras (336 mg). Satu mangkuk keju cottage mengandung 251 mg kalsium dan 23 g protein sebagai bonus tambahan.

Biji

Banyak biji kaya akan nutrisi penting, termasuk kalsium. Misalnya, hanya 2 sendok makan biji wijen panggang mengandung sejumlah besar 280 mg kalsium. Jumlah biji chia yang sama akan memberi Anda 179 mg kalsium.

kacang almond

Almond adalah sumber kalsium
Almond adalah sumber kalsium

Hanya satu porsi almond mengandung banyak lemak tak jenuh, yang sangat sehat untuk jantung, serta protein, serat, dan hampir 100 mg kalsium. Pastikan Anda mengontrol porsi Anda, karena ada sekitar 200 kalori dalam satu porsi.

Tahu

Tahu adalah pilihan yang sempurna jika Anda ingin memperkuat tulang Anda. Biasanya 1/2 cangkir tahu yang diperkaya mengandung 250 hingga 800 mg kalsium. Tahu adalah cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak protein, serat, dan zat besi jika Anda tidak makan daging.

buah ara kering

Buah ara kering memiliki banyak kalsium
Buah ara kering memiliki banyak kalsium

Buah ara kering biasanya dikenal karena rasa manisnya, tetapi kandungan kalsiumnya juga penting. Satu porsi (sekitar 4 buah ara) mengandung 50 hingga 60 mg kalsium, serta dosis potasium dan serat yang layak.

protein whey

Selain bermanfaat untuk membangun otot, protein whey mengandung hampir 90 mg kalsium per sendok makan, karena berasal dari susu sapi. Saat memilih protein whey, hindari produk yang mengandung terlalu banyak gula atau pemanis buatan.

Susu kedelai

Susu kedelai adalah sumber kalsium nabati
Susu kedelai adalah sumber kalsium nabati

Susu kedelai yang diperkaya kalsium mengandung mineral ini sama banyaknya dengan susu sapi. Selain itu, susu kedelai mengandung jumlah protein tertinggi dibandingkan dengan produk lain yang tidak mengandung susu dan produk susu dalam komposisinya. Ini mengandung sekitar 8 g kalsium per porsi.

jus jeruk

Ganti susu dengan segelas jus jeruk yang kaya kalsium. Hanya satu cangkir menyediakan sekitar 350 mg kalsium, serta vitamin D, vitamin C, vitamin A dan potasium.

Sereal

14 makanan kaya kalsium, kecuali susu
14 makanan kaya kalsium, kecuali susu

Sereal yang diperkaya kalsium dapat memberi Anda 100 hingga 1000 mg kalsium.

Pilih opsi yang mengandung gula sesedikit mungkin (idealnya 6 g atau kurang). Semakin banyak serat yang terkandung dalam sereal, semakin lama Anda akan merasa kenyang, jadi pilihlah produk yang mengandung 5 g serat atau lebih dan menyediakan sekitar 200 kalori per porsi.

Direkomendasikan: