Puding Mangga Cina: Bagaimana Cara Membuatnya?

Daftar Isi:

Video: Puding Mangga Cina: Bagaimana Cara Membuatnya?

Video: Puding Mangga Cina: Bagaimana Cara Membuatnya?
Video: Mango Sago Pudding I Puding Cantik Rasa Nagih mudah sekali membuatnya 2024, November
Puding Mangga Cina: Bagaimana Cara Membuatnya?
Puding Mangga Cina: Bagaimana Cara Membuatnya?
Anonim

puding mangga cina adalah makanan penutup eksotis yang luar biasa yang akan memikat orang yang Anda cintai. Ini juga salah satu yang paling mudah disiapkan.

Apa yang membuatnya sangat baik adalah kenyataan bahwa itu dibuat dengan santan, bukan krim atau susu biasa. Tidak seperti produk susu, santan mengungkapkan dan meningkatkan rasa mangga.

Ini juga lebih sehat untuk Anda (bebas laktosa, dan juga menyediakan lemak yang baik untuk jantung Anda). Lihat cara membuat puding mangga cina:

Bahan:

2 mangga matang sedang hingga besar;

1 bungkus agar-agar (3 sdt);

1/2 cangkir air panas;

1/3 cangkir gula putih;

1 cangkir santan berkualitas.

Puding mangga Cina: Bagaimana cara membuatnya?
Puding mangga Cina: Bagaimana cara membuatnya?

Metode persiapan: Siapkan semua bahan. Pastikan mangga Anda matang dengan baik - buahnya harus berwarna oranye terang atau kuning dan cukup lunak. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Tempatkan buah dalam food processor atau blender untuk membuat pure yang halus. Biarkan mangga dalam blender.

Dalam panci, panaskan air sampai mendidih. Hapus dari panas. Sambil mengaduk air, taburkan agar-agar di permukaannya dan aduk cepat agar tidak ada gumpalan. Tambahkan gula ke dalam campuran dengan air panas dan gelatin dan aduk sampai benar-benar larut.

Tambahkan campuran ini ke mangga dalam blender serta santan. Kocok sebentar hingga bahan tercampur. Tuang ke dalam mangkuk atau cangkir pencuci mulut dan dinginkan setidaknya selama 2 jam. Sajikan dingin sendiri atau dengan beberapa buah segar.

Varian resep:

Selain santan, Anda juga bisa menggunakan 1 cangkir susu biasa. Untuk puding yang lebih kaya, gunakan 1 cangkir krim kocok atau 1/2 cangkir krim dan 1/2 cangkir susu.

Di musim dingin, seringkali sulit untuk menemukan mangga segar yang baik. Lagi pula, Anda selalu bisa menggunakan irisan mangga kalengan. Pastikan untuk memeras buah dengan baik.

Direkomendasikan: