Bahan Dari Goji Berry

Video: Bahan Dari Goji Berry

Video: Bahan Dari Goji Berry
Video: КАК ПРИГОТОВИТЬ СИРОП ИЗ ЯГОД Годжи! 2024, November
Bahan Dari Goji Berry
Bahan Dari Goji Berry
Anonim

Goji Berry adalah anggota keluarga anggur anjing, dan memiliki banyak kesamaan dengan sayuran - kentang, tomat, terong dan paprika. Buahnya berasal dari pegunungan Himalaya di Tibet dan Mongolia dan sekarang ditemukan di berbagai belahan dunia.

Goji berry semakin menjadi bagian dari banyak makanan sehat karena manfaatnya bagi manusia. Buah ini telah digunakan dalam pengobatan Cina selama ribuan tahun karena sifat antioksidannya yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini memiliki efek menguntungkan pada ginjal dan hati dan mengurangi nyeri punggung bawah, mencegah pusing dan meningkatkan penglihatan. Hal ini paling sering dikonsumsi mentah, dalam bentuk teh atau sebagai bahan dalam sup.

Goji berry meningkatkan fungsi otak, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, penyakit ganas, dan juga meningkatkan harapan hidup.

Ini sangat kaya nutrisi. Buah-buahan adalah sumber vitamin A, vitamin C, zat besi, protein, dan serat makanan yang baik.

Hanya seperempat cangkir sama dengan 90 kkal dan 4 gram protein. Adanya banyak manfaat kesehatan dari konsumsi goji berry membuatnya sangat diperlukan dalam pencegahan berbagai penyakit. Disarankan agar wanita mengonsumsi 46 gram per hari dan pria - 56 gram.

Goji Berry
Goji Berry

Nilai serat juga sedemikian rupa sehingga memenuhi kebutuhan sehari-hari yang seringkali tidak dapat kita penuhi dengan menu harian kita. Dengan bantuan mereka, peristaltik usus normal dipertahankan.

Jumlah yang sama dari buah ini memberi tubuh hampir 180% vitamin C yang dibutuhkan. Ini sangat berharga untuk berfungsinya tubuh manusia. Ini memperlambat penuaan, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperkuat perang melawan radikal bebas berbahaya.

Vitamin C juga terlibat dalam produksi kolagen, penting untuk membangun kulit, tulang rawan, tendon dan pembuluh darah. Jumlah optimal membantu menyembuhkan luka dan menjaga kesehatan kuku dan gigi.

Besi yang ditemukan dalam komposisi Goji Berry, adalah elemen kunci dari setiap sel dalam tubuh manusia. Hal ini juga diperlukan untuk produksi sel darah. Dan memasuki komposisinya, zat besi adalah kunci dalam membangun hemoglobin dan mioglobin, dua protein yang terlibat dalam pengangkutan oksigen dalam tubuh.

Kekurangan zat besi, pada gilirannya, menyebabkan perkembangan anemia, pusing, penurunan berat badan, kelelahan dan sesak napas. Seperempat porsi goji berry memberi tubuh 15% dari dosis harian yang dibutuhkan.

Direkomendasikan: