Resep Sehat Dengan Soba

Video: Resep Sehat Dengan Soba

Video: Resep Sehat Dengan Soba
Video: Soba-Noodle Bowl with Tofu - Healthy Appetite with Shira Bocar 2024, Desember
Resep Sehat Dengan Soba
Resep Sehat Dengan Soba
Anonim

Soba adalah sangat berguna, tetapi sering diabaikan oleh sereal tuan rumah. Ini mengisi tubuh dengan karbohidrat lambat dan menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Soba digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat. Soba dengan lentil itu enak.

Produk yang diperlukan: 1 cangkir kaldu sayuran, 1 cangkir lentil, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 bawang merah, 2 batang seledri, 3 wortel, 2 siung bawang putih, setengah sendok teh marjoram, 1 sendok teh jinten, 1 butir telur, sejumput paprika, 1 cangkir soba, setengah sendok teh garam, 1 sendok makan cuka.

Memasak soba
Memasak soba

Metode persiapan: Didihkan kaldu, tambahkan lentil dan didihkan selama 15 menit. Lentil dikeringkan, kaldu diawetkan. Potong bawang dan goreng sampai berwarna keemasan dalam minyak zaitun.

Tambahkan wortel cincang, seledri cincang dan siung bawang putih yang dihancurkan. Semuanya dimasak sampai wortel melunak.

Tambahkan sayuran ke lentil, tambahkan bumbu.

Soba
Soba

Campur telur dengan soba dan goreng selama 10 menit dengan api sedang dalam lemak. Tambahkan kaldu di mana lentil telah direbus dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan sampai soba empuk.

Campur soba dengan lentil, bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan minyak zaitun dan cuka.

Soba dengan salmon adalah hidangan yang lezat dan spektakuler.

Kroket soba
Kroket soba

Produk yang diperlukan: 300 gram salmon asap, 1 cangkir soba, 1 bawang, 2 sendok makan mentega, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Soba direbus dan ditiriskan. Potong salmon menjadi kubus, cincang halus bawang. Tumis bawang bombay hingga transparan dan tambahkan salmon. Goreng selama sekitar 3 menit. Tambahkan soba, didihkan selama 4 menit di bawah tutupnya dan bumbui sesuai selera.

Kroket lezat dibuat dengan soba.

Produk yang diperlukan: setengah cangkir soba, 400 mililiter air, 1 butir telur, 2 sejumput garam, 30 mililiter minyak.

Metode persiapan: Soba direbus dan didinginkan. Tambahkan telur dan aduk. Bubur diolesi lapisan tipis hingga kering dan dibiarkan selama setengah jam.

Dari campuran inilah kroket dibentuk dengan cara dipotong kotak-kotak. Setiap kotak digoreng dengan lemak panas dan disajikan panas atau dingin, dihiasi dengan sayuran segar. Kroket ini dapat digunakan untuk hiasan hidangan daging atau ikan.

Direkomendasikan: