Cara Mengkonsumsi Kaviar

Daftar Isi:

Video: Cara Mengkonsumsi Kaviar

Video: Cara Mengkonsumsi Kaviar
Video: CARA ORANG EROPA MAKAN KAVIAR (TELUR IKAN)YANG KATANYA MAHAL/MAKANAN PARA SULTAN? 2024, September
Cara Mengkonsumsi Kaviar
Cara Mengkonsumsi Kaviar
Anonim

Kaviar dulunya merupakan makanan yang sangat langka dan istimewa yang hanya dikonsumsi oleh kalangan bangsawan dan elit masyarakat, namun saat ini makanan tersebut mudah tersedia di meja konsumen massal.

Meskipun tersedia di toko-toko, rasanya yang unik bisa menjadi tantangan nyata saat Anda mencobanya untuk pertama kali. Pelajari cara makan kaviar dan cara benar-benar menikmati kelezatan yang luar biasa ini.

1. Ketahui apa yang Anda makan

Kaviar adalah telur ikan betina, biasanya ikan sturgeon. Saat ini, kaviar yang lebih terjangkau dibuat dari salmon dan sturgeon.

2. Tetap keren

Kaviar harus disajikan dingin dan tidak pernah pada suhu kamar. Makan kaviar setelah benar-benar dingin dan sajikan dalam keadaan dingin atau bahkan di piring es asli untuk menjaga suhunya tetap rendah.

3. Gunakan peralatan yang sesuai

Kaviar tidak boleh disajikan di piring logam atau dengan garpu logam, karena ini dapat mengubah rasanya dan membuatnya pahit atau bahkan logam. Sajikan dan konsumsi kaviar dalam wadah keramik, gelas atau plastik untuk menjaga rasanya.

4. Coba ada beberapa jenis yang berbeda

Kaviar tersedia dalam banyak varietas dan masing-masing memiliki rasa yang sedikit berbeda. Cobalah berbagai jenis kaviar untuk menemukan yang sesuai dengan selera pribadi Anda. Jangan berkecil hati jika Anda tidak menyukai tampilan pertama yang Anda coba.

5. Konsumsi dalam gigitan kecil

Kaviar harus disajikan dan dikonsumsi dalam jumlah kurang dari satu sendok makan. Etika tradisional adalah makan kaviar dengan gigitan kecil, tetapi jika Anda hanya belajar memakannya dengan senang hati, gigitan kecil akan membantu Anda merasakan rasanya lebih lengkap tanpa membebani selera Anda dengan aroma atau teksturnya.

6. Makan di atas kerupuk

Kaviar sering disajikan di atas biskuit tawar, kerupuk atau roti, atau di atas panekuk kecil tradisional Rusia - jadi. disebut pancake. Mencicipi kaviar di "perusahaan" yang begitu menyenangkan akan memperkuat dan meningkatkan rasanya.

7. Hiasi itu

Cobalah kaviar dengan beberapa hiasan tradisional, yang meliputi rempah segar seperti peterseli atau dill, dikombinasikan dengan krim asam, bawang cincang, telur rebus cincang. Mencoba lauk pauk ini akan meningkatkan pengalaman kuliner Anda.

8. Konsumsi atau sajikan seluruh wadah

Kaviar dijual dalam wadah kecil dan dimaksudkan untuk dikonsumsi dalam satu porsi. Makan atau sajikan wadah kaviar dan jangan simpan sisanya. Menjaga kaviar tetap terbuka akan mengubah rasanya dan merusaknya dengan cepat.

9. Gunakan sebagai hidangan pembuka

Kaviar dimaksudkan untuk dimakan sebagai hidangan pembuka atau hidangan pembuka sebelum makanan utama, tetapi tidak boleh disajikan sebagai hidangan utama. Ingatlah hal ini saat makan atau menyajikan kaviar, karena menyajikan kaviar sebagai hidangan utama akan sangat mahal dan kemungkinan akan berdampak negatif pada upaya mencicipi Anda selanjutnya.

Direkomendasikan: