Salad Dengan Mayones Dari Masakan Rusia

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Salad dengan mayones biasanya cukup berat di perut dan untuk meja kami lebih suka dianggap sebagai hidangan utama. Kami menawarkan tiga resep menarik untuk salad dengan mayones dari masakan Rusia, yang merupakan hidangan pembuka yang ideal untuk brendi atau vodka.

Salad birch sangat menarik dan kaya akan produk - yang menarik adalah ia memiliki buah prem. Untuk membuatnya, Anda perlu merebus sekitar 200 g ayam, di mangkuk lain rebus dua butir telur. Goreng 6-7 jamur dalam wajan, lalu angkat dengan sendok berlubang dan goreng satu bawang di wajan yang sama.

Saat bawang berubah menjadi cokelat, keluarkan dari wajan. Plum kering (7-8 buah) harus membengkak - masukkan ke dalam air panas selama seperempat jam. Saat fillet dimasak, dinginkan dan potong-potong - mentimun dipotong menjadi batang korek api. Parut telur di parutan.

Kemudian atur salad di mangkuk salad - mulailah dengan plum, tambahkan mayones di atasnya, lalu tambahkan jamur dan bawang, mayones lagi, lalu fillet ayam (Anda bisa menaburkannya dengan peterseli).

Kemudian lagi mayones, telur yang sudah diasinkan, mentimun, juga diasinkan dan lagi mayones. Di bagian atas salad dihiasi dengan potongan plum - tujuannya adalah untuk membuat salad terlihat seperti kulit kayu birch.

Salad mimosa

Produk yang dibutuhkan: 2 buah. kentang, 1 bit, 2 pcs. acar mentimun, 2 wortel, 2 bawang dan 1 ikat daun bawang, 3 butir telur, 1 kaleng tuna, 300 - 400 g mayones.

Persiapan: Dalam satu panci rebus kentang, bit dan wortel, dan di panci lain rebus telur. Sayuran tidak boleh direbus, karena akan diparut - di piring terpisah parut kentang, wortel, bit.

Pisahkan putih telur dan kuning telur - parut putih telur dan hancurkan kuning telur di atas salad. Bawang (kedua jenis) dipotong kecil-kecil dan mentimun menjadi kubus. Anda mulai mengatur salad, mengoleskan mayones setelah setiap produk.

Di bagian bawah dalam mangkuk kaca masukkan tuna yang sudah ditiriskan, diikuti dengan putih telur lalu tambahkan bawang bombay, mentimun, bit, wortel, kentang. Taburi dengan banyak mayones dan terakhir taburi dengan bawang hijau cincang dan kuning telur yang dihancurkan.

Salad dengan herring dan mayones

Produk yang diperlukan: 300 g herring yang diasinkan, kentang, bit merah, wortel, 1 pc. apel, 1 bawang bombay, mayones dan garam secukupnya.

Metode persiapan: Siapkan sayuran Anda - mereka harus direbus dan kemudian diparut. Apel juga diparut di parutan, dan bawang direbus selama sepuluh menit, lalu dipotong kecil-kecil.

Dalam piring datar besar, pertama-tama atur kentang, yang sudah diasinkan sebelumnya, lalu masukkan fillet herring, bawang, wortel, apel, dan bit yang dicincang halus. Dalam salad ini, mayones ditempatkan di antara setiap dua rawa.