Susu Kerbau Melindungi Dari Anemia

Video: Susu Kerbau Melindungi Dari Anemia

Video: Susu Kerbau Melindungi Dari Anemia
Video: Anemia 2024, November
Susu Kerbau Melindungi Dari Anemia
Susu Kerbau Melindungi Dari Anemia
Anonim

Kita berbicara tentang anemia ketika jumlah sel darah merah (eritrosit) dan / atau hemoglobin dalam tubuh, yang merupakan bagian dari sel dan membawa oksigen ke tubuh, berkurang. Jika nilai zat besi dalam tubuh normal, maka fungsi tubuh benar dan akan ada aktivitas fisik yang baik, aktivitas mental reaktif, energi.

Selain itu, mineral mendukung sistem kekebalan tubuh dengan melindungi tubuh dan memperkuat kesehatannya secara keseluruhan. Namun, jika karena alasan tertentu pertukaran gas terganggu, berbagai penyakit dan rasa lelah muncul. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan sesak napas, kesulitan melakukan aktivitas fisik, sulit berkonsentrasi dan lainnya.

Ada sejumlah keunggulan susu kerbau dibandingkan susu sapi, meski nilai gizinya sama untuk kedua spesies. Susu kerbau rendah kolesterol, tetapi memiliki lebih banyak protein, mineral dan vitamin penting, dan lebih baik diserap oleh tubuh.

Pada susu kerbau kandungan kolesterolnya 0,65 mg/g, berbeda dengan susu sapi yang 3,14 mg/g. Ini mengandung lebih sedikit air dan lebih banyak lemak, yang baik untuk tubuh. Protein dalam susu kerbau adalah 2,74 dan pada susu sapi 2,49.

Dari mineral dan vitamin penting di sini adalah kalsium, fosfor, riboflavin, Vitamin C, yang rasionya jauh lebih tinggi daripada susu sapi.

Kandungan zat besi dan vitamin B12 yang lebih banyak dalam susu kerbau membuatnya sangat bermanfaat bagi penderita anemia, untuk itu penting untuk mengonsumsi makanan tinggi zat besi. Dan vitamin B12 dibutuhkan karena terlibat dalam membangun sel darah merah.

susu
susu

Susu kerbau juga mengandung antioksidan alami tokoferol (vitamin E) tingkat tinggi, yang banyak digunakan untuk mencegah perkembangan aterosklerosis dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, vitamin E melindungi sel darah merah dari kerusakan dan anemia.

Susu kerbau membuat tulang lebih sehat, mendukung kesehatan gigi, cocok untuk diet, penolong yang baik dalam penurunan berat badan, mendukung fungsi kelenjar tiroid, jantung dan anemia untuk mengembalikan keseimbangan normal komponen zat besi dalam tubuh.

Susu kerbau bersama dengan produk yang dibuat darinya sangat bermanfaat bagi orang-orang dari segala usia. Ini memiliki efek menguntungkan pada regulasi peristaltik usus, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan nafsu makan.

Direkomendasikan: