2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Akan sulit untuk membuat daftar spesialisasi sayuran Italia yang paling populer atau terkenal, tetapi di sini kami akan menawarkan kepada Anda 3 pilihan yang pasti patut dicoba:
Frittata sayuran
Produk yang diperlukan: 600 g kentang, 1 paprika merah, 1 paprika hijau, 1 bawang, 1 zucchini, 1 kaleng jagung manis, 4 sendok makan minyak zaitun, 6 butir telur, beberapa tangkai peterseli, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Potong kentang, paprika, dan zucchini menjadi kubus dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Menguras. Goreng irisan bawang dalam wajan dan tambahkan sisa sayuran bersama dengan jagung.
Aduk secara berkala dan didihkan sampai produk benar-benar siap. Dalam mangkuk, kocok telur dengan bumbu dan masukkan sedikit lebih banyak lemak ke dalam wajan dan tuangkan campuran kentang dan telur, biarkan di atas api sedang selama sekitar 5 menit, tidak perlu diaduk, hanya dikocok. Ini bagus setelah frittata siap untuk meninggalkannya di oven untuk dipanggang dengan ringan.
Tomat isi dalam bahasa Italia
Produk yang diperlukan: 6 buah tomat kecil, 2 buah terong, 5 sendok makan minyak zaitun, 1 buah bawang bombay parut, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 2 butir telur, oregano, garam dan merica secukupnya, parutan parmesan.
Metode persiapan: Terong dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam oven sampai lunak dan pahit. Mereka dihaluskan bersama dengan kulitnya. Bagian atas tomat dipotong dan diukir, dan dalam wajan, goreng bawang merah, bawang putih, bagian dalam tomat dan terakhir tambahkan pasta terong. Bumbui semuanya sesuai selera dan setelah dingin, tambahkan sedikit telur kocok. Isi tomat dengan campuran ini, atur dalam wajan berminyak dan panggang sampai matang sepenuhnya. Sajikan dengan taburan parmesan.
Capon Makro
Produk yang diperlukan: 1 kepala seledri, 100 g kacang hijau, 3 wortel, 1 kepala kembang kol, 3 kepala bit merah, bagian tengah 1 roti, ikan kalengan pilihan Anda, 1/2 sdt mayones, 50 ml jus bayam, potong adas halus dan basil, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Semua sayuran direbus secara terpisah dan dipotong. Di piring yang sesuai, letakkan irisan roti, di atasnya 1 baris sayuran (dari satu jenis), lalu satu baris irisan lagi dan lagi sayuran sampai produk selesai.
Bumbui setiap baris sayuran dengan garam dan merica secukupnya. Letakkan ikan kalengan di atasnya. Akhirnya, mayones dicampur dengan dill cincang halus dan kemangi dan jus bayam dan dituangkan di atas makanan pembuka.
Direkomendasikan:
Kiat Teratas Untuk Menyiapkan Hidangan Lezat Dan Sehat Dengan Kentang
Kentang sering masuk dalam daftar makanan cepat saji bagi orang-orang yang mengikuti diet khusus. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampur kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar berkontribusi pada fakta bahwa kentang semakin dihindari.
Hidangan Italia Paling Terkenal Dengan Daging Sapi
Jika Anda hanya mengasosiasikan pizza dan pasta dengan masakan Italia, setiap koki Italia yang menghargai diri sendiri akan sangat tersinggung dan kecewa dengan gagasan Anda tentang masakan nasional mereka. Dan dengan hak penuh. Masakan Italia bukan hanya pizza, pasta, dan risotto, tetapi berbagai macam hidangan tradisional, salad, dan makanan penutup Italia, selalu dibuat dari daging lembut, ikan, sayuran segar, dan buah-buahan, membawa cita rasa Mediterania yang tak te
10 Hidangan Eksotis Teratas
Di bawah istilah hidangan eksotis, setiap orang dapat memahami sesuatu yang sama sekali berbeda, tergantung pada bagian dunia mana itu berada. Misalnya, rasanya tidak realistis bagi kita untuk memakan daging anjing yang merupakan ciri khas orang Asia, sedangkan bagi orang India misalnya, anehnya sebagian orang bisa mengonsumsi daging sapi, karena sapi adalah hewan yang disucikan bagi mereka.
Beginilah Cara Memasak Sayuran Di Italia
Persiapan sayuran di Italia sangat berbeda dengan di negara kita. Di sana, saat memasak sayuran apa pun, air dan tepung tidak digunakan, tetapi kukus. Sayuran terbaik, menurut koki Italia, adalah yang agak keras, yang hanya dikukus sebentar.
Hidangan Tradisional Yang Digunakan Orang Italia Untuk Merayakan Tahun Baru
Orang Italia merayakan Tahun Baru, yang dikenal sebagai Vigil, Capodano atau Festa di Saint Silvestro, dengan makanan yang melambangkan keinginan untuk tahun yang akan datang, dan tentu saja dikombinasikan dengan banyak Prosecco atau Spumante (anggur bersoda).
