2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pasta Italia diwakili oleh berbagai jenis pasta, beberapa di antaranya bahkan belum berhasil mendapatkan popularitas besar di luar negara tempat mereka dibuat.
Ini tidak berlaku untuk fettuccine, yang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Fettuccine dalam bahasa Italia berarti potongan-potongan kecil.
Mereka dibuat dari lembaran adonan datar, yang dipotong-potong.
Ini adalah salah satu bentuk pasta paling populer di Italia. Fettuccine disiapkan dengan telur, dan fettuccine klasik dibuat dalam proporsi satu telur untuk setiap 100 gram tepung.
Fettuccine adalah potongan adonan panjang yang menyerap banyak saus dan karena itu menjadi favorit banyak orang.
Fettuccine dikombinasikan terutama dengan saus kental berdasarkan krim atau berbagai jenis keju.
Fettuccine juga disajikan dengan berbagai variasi saus tomat.
Salah satu hidangan pasta Italia yang paling populer adalah fettuccine Alfredo, yang merupakan fettuccine dengan mentega, krim, dan saus parmesan.
Parpadele menyerupai fettuccine, tetapi hanya terbuat dari lembaran adonan datar yang dipotong-potong.
Parpadelle, bagaimanapun, tidak seperti fettuccine, adalah potongan adonan yang sangat lebar.
Mereka beberapa kali lebih lebar dari pita yang mewakili fettuccine.
Parpadele disajikan dengan saus kental. Dan sementara fettuccine disajikan terutama dengan daging sapi dan ayam, parpadelle secara tradisional disajikan dengan daging buruan - kelinci liar atau babi hutan.
Garganelli - ini adalah jenis pasta Italia yang tidak ada hubungannya dengan fettuccine atau parpadelle.
Itu tidak disiapkan dengan memotong lembaran adonan menjadi potongan-potongan.
Garganelli paling mirip bentuknya dengan busa - ini adalah tabung kecil pendek, tetapi relatif lebar.
Garganelles secara tradisional dibuat dengan tangan, menggunakan berbagai perangkat untuk membuat alur.
Dan sementara alur rigata busa vertikal, alur garganel horizontal.
Garganelles adalah pasta tradisional untuk wilayah Emilia Romagna. Itu juga, seperti fettuccine dan parpadelle, dibuat dengan telur.
Parpadele disajikan terutama dengan saus sayuran kental.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Gabah Panjang, Gabah Pendek Dan Gabah Sedang
Nasi adalah salah satu sereal yang paling berguna. Kaya akan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Itulah mengapa begitu banyak digunakan. Namun, persiapannya terbukti menjadi tugas yang sulit bagi banyak orang.
Apa Perbedaan Antara Krim Biasa, Krim Kocok, Krim Asam, Dan Krim Kembang Gula?
Krim merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan lezat. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim, berbagai jenis daging dan tentu saja - kue kering. Ini sering menjadi dasar dari berbagai krim, nampan kue dan lapisan gula dan merupakan bagian wajib dari godaan manis lainnya.
Apa Perbedaan Antara Kayu Manis Cassia Dan Kayu Manis Ceylon?
Kita semua mencintai aroma kayu manis , terutama saat Natal. ada beberapa jenis kayu manis , tetapi hari ini saya akan membahas lebih detail tentang dua dan memberi tahu Anda apa itu perbedaan antara kayu manis Ceylon dan cassia . Kayu manis Ceylon jauh lebih dicintai, disukai dan dihargai daripada cassia.
Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Terkadang nama yang mirip memiliki arti yang sama sekali berbeda dan ini sangat penting untuk memasak. Meskipun jinten dan jinten memiliki akar yang sama dan meskipun keduanya adalah bumbu dan cukup harum (tetapi dengan cara yang berbeda), pasti ada perbedaannya.
Perbedaan Antara Soda Amonia Dan Soda Kue
Intinya, soda amonia dan soda kue adalah bahan kimia ragi. Mereka bertindak terutama dalam lingkungan asam. Efek keduanya mirip. Ini membuat mereka dapat dipertukarkan. Jenis bahan ragi mana yang digunakan adalah masalah selera dan resep itu sendiri.
