2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seperti kebanyakan buah-buahan, jadi blackberry liar sangat bermanfaat bagi kesehatan dan banyak digunakan dalam masakan. Berikut adalah beberapa ide untuk diterapkan di dapur.
Yogurt dengan blackberry liar wild
Produk yang diperlukan: 1 cangkir yogurt, 250 g blackberry liar, 100 g keju cottage tawar, 50 g gula, beberapa almond
Metode persiapan: Semua produk dicampur untuk membuat makanan penutup buah yang enak, dan blackberry itu sendiri dicuci dengan baik dan akhirnya ditambahkan.
Koktail blackberry liar
Produk yang diperlukan: 500 g blackberry liar, jus setengah lemon, 3 sendok makan gula, 250 g tonik
Metode persiapan: Blackberry dicuci dan diperas dengan baik. Mereka ditempatkan dalam gelas koktail dan gula dan jus lemon ditambahkan ke dalamnya. Terakhir, tambahkan tonik. Jika Anda tidak memiliki tonik, Anda dapat menggunakan air berkarbonasi biasa.
Minuman blackberry susu
Produk yang diperlukan: 500 gram blackberry liar, 50 gr gula halus, 4 sdm susu, 1 air berkarbonasi
Metode persiapan: Cuci dan peras blackberry dalam kendi. Tambahkan bahan yang tersisa ke dalamnya dan tuangkan jus ke dalam beberapa gelas di mana Anda bisa menambahkan es.
Makanan penutup cepat dari blackberry liar
Produk yang diperlukan: 500 g blackberry liar, 300 g remah roti, 100 g gula, 150 g mentega, 1 sendok makan jus lemon, 50 g gula bubuk, 30 g kenari yang dihancurkan
Metode persiapan: Goreng setengah dari gula bersama dengan mentega, aduk terus. Taburkan blackberry dengan bagian lain dari gula, tambahkan 1 cangkir air dan panaskan campuran sedikit. Terakhir, kedua bagian tersebut dicampur, ditempatkan di piring yang ingin Anda sajikan makanan penutupnya, dan didinginkan selama sekitar 2 jam di dalam lemari es. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, semuanya diisi dengan gula bubuk, jus lemon, dan kenari.
Krim blackberry liar dengan telur
Produk yang diperlukan: 250 g blackberry liar, 3 butir telur, 150 g gula, 1 sejumput garam
Metode persiapan: Gerimis blackberry dengan sedikit gula dan biarkan selama beberapa menit dengan api kecil. Kemudian gosok, tambahkan sisa gula dan kuning telur. Semua ini direbus dengan api yang sangat kecil dan direbus terus menerus sampai krim kental. Terakhir, kocok putih telur dengan garam dan tambahkan ke krim, yang benar-benar siap setelah beberapa menit.
Direkomendasikan:
Penggunaan Jelai Untuk Kuliner
Jelai (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tanaman dari keluarga Sereal. Ini telah digunakan untuk makanan sejak Neolitikum. Data tertulis tentang itu ditemukan dari abad ke-1. Kemudian tabib Yunani kuno Diskoridis merekomendasikannya sebagai obat untuk sakit tenggorokan, melawan suasana hati yang buruk dan untuk menurunkan berat badan.
Blackberry Liar
Blackberry liar / Rubus chamaemorus / adalah semak abadi dengan batang yang tumbuh kuat dan merambat, yang ditumbuhi duri. Warna dari blackberry liar berwarna putih, dikumpulkan dari 3 hingga 20 dan lebih banyak dalam tandan langka. Mekar berlimpah di bulan Mei dan Juni.
Manfaat Kesehatan Dari Blackberry Liar
Juga dikenal sebagai Rubus chamaemorus atau blackberry kuning, blackberry liar sangat mirip dengan raspberry. Buah-buahan ini sangat lembut, berair, dengan rasa asam, itulah sebabnya mereka jarang dimakan segar, dan ketika matang berwarna kuning atau kuning keemasan.
Obat Tradisional Dengan Blackberry Liar
Blackberry liar meredakan kondisi seperti diare, diabetes, aliran putih, dan membantu disentri. Dalam pengobatan tradisional, ramuan ini juga digunakan untuk menstruasi yang berkepanjangan dan berat, varises, flu, faringitis, batuk, sakit tenggorokan, gusi meradang, luka dingin dan banyak lagi.
Pemanfaatan Ubi Liar Untuk Kuliner
Kebanyakan orang di Bulgaria tidak tahu apa yang ada di balik kata itu lihat ubi - apakah itu rempah-rempah, apakah itu produk, dan mengapa bukan hewan liar. Mereka yang pernah mendengar nama ubi liar dan melihatnya sekilas, mengaitkannya hanya sebagai sesuatu yang digunakan untuk tujuan medis.
