2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Juga dikenal sebagai Rubus chamaemorus atau blackberry kuning, blackberry liar sangat mirip dengan raspberry. Buah-buahan ini sangat lembut, berair, dengan rasa asam, itulah sebabnya mereka jarang dimakan segar, dan ketika matang berwarna kuning atau kuning keemasan.
Mereka biasanya tumbuh di daerah pegunungan Eropa, Rusia dan Skandinavia, dan sangat sensitif terhadap iklim kering. Jus, selai, minuman keras dibuat dari blackberry liar, mereka digunakan sebagai aditif dalam berbagai makanan penutup dan lainnya. Mereka juga digunakan untuk membuat produk kosmetik - untuk rambut, kulit, dll.
Buah ini sangat kaya akan Vitamin A, C, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), serta protein, karbohidrat, Kalsium, Besi dan Fosfor. Mereka mengandung lemak alami dan rendah kalori.
Blackberry liar merupakan salah satu sumber Vitamin C terkaya, dan kandungannya 4 kali lebih tinggi dari pada jeruk. Karena tindakan antioksidan kuat mereka, mereka dianggap sangat berguna dalam infeksi saluran kemih - dalam bentuk teh yang terbuat dari daun, dan beberapa untuk pengobatan penyakit kudis (penyakit yang terjadi pada kekurangan vitamin C). Dalam buah-buahan kita juga dapat menemukan Vitamin E.
Asupan buah-buahan ini juga baik untuk kulit karena kandungan karoten, asam omega-3 dan 6 serta pitosterol. Sering mengonsumsi blackberry liar tidak hanya memperkuat kulit, tetapi juga membuatnya terlihat lebih cantik dari sebelumnya.
Blackberry liar sangat bermanfaat untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, mendukung fungsi ginjal, hati dan empedu. Manfaat lain adalah kemampuan mereka untuk mencegah timbulnya anemia, itulah sebabnya asupan mereka sering bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat besi dan mengobati karakteristik kelelahan kronis anemia.
Salah satu manfaat kesehatan yang berpotensi signifikan dari blackberry liar adalah adanya asam ellagic (antioksidan kuat), yang ternyata memiliki efek antikanker. Penelitian pada hewan telah menunjukkan efek positif dari makan blackberry liar, yang menghambat pertumbuhan sel tumor.
Sayangnya, manfaatnya belum diteliti secara mendalam pada manusia. Namun, buah-buahan memiliki efek yang terbukti dalam mencegah efek samping kemoterapi untuk kanker prostat.
Selain itu, blackberry memperkuat pertahanan kekebalan tubuh. Buahnya melawan banyak agen infeksi dan berguna untuk pilek. Mereka memfasilitasi penyembuhan luka, memperlambat penuaan, dan mendukung kesehatan gusi dan gigi. Ini juga digunakan sebagai diuretik, untuk menghentikan pendarahan internal dan meningkatkan pencernaan.
Direkomendasikan:
Manfaat Kesehatan Dari Bawang Putih Liar (ragi)
Ragi atau bawang putih liar dapat dilihat di daerah pegunungan yang teduh di Bulgaria - mudah dikenali karena memiliki bau bawang putih yang khas. Bawang putih liar mekar dari Mei hingga Juni. Daun dan umbi tanaman mengandung minyak atsiri, yang komposisinya mirip dengan bawang putih.
Manfaat Kesehatan Dari Ubi Liar
Ubi liar adalah ubi jalar Meksiko yang dikenal banyak dukun sejak abad ke-18. Digunakan selama bertahun-tahun untuk mengobati penyakit yang tak terhitung jumlahnya, itu adalah bagian dari banyak obat-obatan. ubi liar mengandung diosgenin fitoestrogen dan oleh karena itu dianggap sebagai prekursor hormon seks estrogen dan progesteron, meskipun ada sedikit bukti dalam hal ini.
Blackberry Liar
Blackberry liar / Rubus chamaemorus / adalah semak abadi dengan batang yang tumbuh kuat dan merambat, yang ditumbuhi duri. Warna dari blackberry liar berwarna putih, dikumpulkan dari 3 hingga 20 dan lebih banyak dalam tandan langka. Mekar berlimpah di bulan Mei dan Juni.
Obat Tradisional Dengan Blackberry Liar
Blackberry liar meredakan kondisi seperti diare, diabetes, aliran putih, dan membantu disentri. Dalam pengobatan tradisional, ramuan ini juga digunakan untuk menstruasi yang berkepanjangan dan berat, varises, flu, faringitis, batuk, sakit tenggorokan, gusi meradang, luka dingin dan banyak lagi.
Penggunaan Kuliner Blackberry Liar
Seperti kebanyakan buah-buahan, jadi blackberry liar sangat bermanfaat bagi kesehatan dan banyak digunakan dalam masakan. Berikut adalah beberapa ide untuk diterapkan di dapur. Yogurt dengan blackberry liar wild Produk yang diperlukan:
