2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Memasak adalah proses yang membutuhkan perhatian, terutama jika kita memasak sesuatu untuk pertama kali atau menyiapkan hidangan khusus. Secara umum, sulit untuk menentukan hidangan mana yang paling sulit untuk disiapkan, karena itu adalah individu untuk setiap ibu rumah tangga. Namun, dalam sup, ada beberapa seluk-beluk yang bisa menyulitkan nyonya rumah ketika dia masih pemula dalam kegiatan ini.
Biasanya, ketika berbicara tentang sup, ada dua masalah yang bisa muncul - apakah Anda membuatnya terlalu kental atau Anda membuatnya terlalu tipis. Tetapi hal yang baik adalah bahwa ada keselamatan untuk kedua situasi tersebut. Jika sup terlalu kental, tuangkan lebih banyak kaldu dan didihkan. Tidak ada yang rumit tentang itu - satu-satunya masalah adalah jumlahnya akan meningkat, tetapi ini tidak fatal.
Jika Anda telah membuat sup langka, kami menawarkan beberapa cara untuk mengentalkannya:
- Anda bisa membuatnya - sup akan mengental dan menjadi lebih enak. Untuk melakukan ini, gunakan telur dan sedikit jus lemon - sekitar 2-3 tetes.
Kocok dan ketika sup tidak lagi mendidih, mulailah menambahkannya ke mangkuk dengan telur kocok dan aduk terus. Lalu tuang ke dalam panci. Anda juga dapat membuat bangunan dengan bantuan susu asam (mungkin segar) dan telur, beberapa koki juga menambahkan sesendok tepung, yang akan membuat sup lebih kental.
Ada juga pilihan untuk hanya menggunakan kuning telur, yang sebenarnya merupakan metode profesional untuk membuat sup. Jika Anda ingin yang disebut rebus bangunan, kocok susu, telur, sedikit tepung dalam mangkuk yang sesuai, taruh beberapa sendok kaldu dari sup dan letakkan mangkuk di atas kompor. Aduk terus dan setelah mengental, tambahkan ke sup dalam aliran tipis.
- Beberapa ibu rumah tangga menggunakan pati - campur 1-2 sdm. tepung dalam sedikit air dingin dan tambahkan ke sup yang masih mendidih. Anda juga bisa menggunakan tepung. Hati-hati jangan sampai menggumpal setelah dicampur.
- Cara mudah untuk mengentalkan adalah dengan menambahkan sup kering yang diencerkan dalam air - tidak lebih dari 3 sendok makan. Lalu tuang ke dalam panci. Perlu diingat bahwa mereka cukup asin.
- Anda dapat menggabungkan beberapa bahan utuh dengan sayuran cincang - misalnya kentang dan wortel. Kemudian, setelah matang, angkat dan haluskan, lalu masukkan kembali ke dalam sup.
Direkomendasikan:
Makanan Apa Yang Mengentalkan Darah?
Viskositas darah meningkat adalah suatu kondisi yang juga dikenal sebagai darah kental atau darah kental . Ini menyebabkan banyak masalah bagi seseorang - mulai dari kantuk hingga trombosis, penyakit jantung, stroke, dan banyak lagi. Cairan darah tergantung pada banyak keadaan, dan komposisi makanan adalah yang paling penting di antaranya.
Trik Untuk Mengentalkan Saus
sausnya adalah tambahan yang bagus untuk hampir semua hidangan. Betapapun mudahnya penerapannya, tidak selalu berhasil. Masalah yang paling umum - mereka menjadi terlalu langka. Namun, jangan khawatir, karena itu bukan alasan untuk membuang saus dan mulai membuatnya lagi.
Aturan Nenek Untuk Sup Lezat Dan Sup Dengan Isian Dan Bangunan
Sup dan kaldu sudah disiapkan dari berbagai produk: daging, unggas, sayuran, ikan, kacang-kacangan, pasta dan buah-buahan. Sup dan kaldu dibagi menjadi dua kelompok: dengan isian dan dengan bangunan. Beberapa sup tanpa lemak dan lokal dibuat dengan isian, seperti:
Cara Mengentalkan Puding Telur
Krim telur sangat enak, digunakan baik untuk konsumsi langsung maupun untuk membuat berbagai jenis makanan penutup - digunakan untuk mengisi kue sus, keranjang pasta, dan juga digunakan untuk kue. Agar krim disiapkan dengan baik, itu harus dicampur bukan dengan sendok logam, tetapi dengan sendok kayu, yang menggores krim dengan baik dari bagian bawah piring.
Bit Mengentalkan Dan Menyembuhkan Wasir
Bit merupakan sumber vitamin yang sangat penting bagi tubuh manusia. Menurut para ilmuwan dari Rusia, bit tidak hanya cara termudah dan tercepat untuk menjadi sosok yang baik, tetapi juga sarana untuk mengobati wasir. Dietnya sendiri sederhana - Anda bisa makan bit dalam jumlah tak terbatas, asalkan dimasak.
