2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Berikut adalah tiga resep mudah memasak ikan bakar, cocok untuk hampir semua jenis ikan yang bisa dibakar.
Ikan panggang oven dengan krim
Bahan: 4 ekor ikan ukuran makarel atau trout, 2 lemon, 2-3 siung bawang putih, rosemary, garam dan merica secukupnya, 200 ml. krim asam, 1/2 cangkir yogurt.
Persiapan: Ikan yang dibersihkan dan dicuci dengan baik, taburi di semua sisi dengan garam dan merica. Ingatlah bahwa ikan membawa banyak garam.
Isi dengan lemon yang dipotong menjadi dua irisan tipis, siung bawang putih cincang dan rosemary. Jika Anda memiliki rosemary segar, yang terbaik adalah meletakkan setangkai di setiap ikan. Tata ikan dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Campur yoghurt dan krim dan tuangkan saus di atas ikan. Untuk kecantikan, Anda bisa meletakkan irisan lemon dan / atau tomat di atasnya dan taburi ikan dengan rosemary dan sedikit lada hitam.
Ikan dipanggang di bawah kertas timah dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Waktu memanggang tergantung pada ukuran ikan itu sendiri. Setelah siap, Anda bisa mengeluarkan kertas timah dan membiarkannya sedikit matang.
Dibungkus dengan ikan foil yang dipanggang dalam oven
Bahan: 4 ekor ikan ukuran makarel atau trout, 2 lemon, 2-3 siung bawang putih, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai dill segar, 100 g kismis.
Persiapan: Ikan yang dibersihkan dan dicuci dengan baik, taburi di semua sisi dengan garam dan merica. Isi bagian dalamnya dengan bawang putih cincang halus, irisan lemon, kismis dan terakhir masukkan 1 tangkai dill di setiap ikan.
Setiap ikan dibungkus dengan kertas timah dan semua ikan ditempatkan dalam nampan kue yang sesuai. Tambahkan sedikit air dan masukkan panci ke dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Ikan bakar
Bahan: 4 ekor ikan ukuran mackerel atau trout, jus lemon, mentega cair, bawang putih cincang, garam dan merica secukupnya.
Persiapan: Ikan yang dibersihkan dan dicuci dengan baik, taburi di semua sisi dengan garam dan merica. Siapkan campuran jus lemon dan bawang putih cincang dan oleskan pada ikan. Biarkan dalam keadaan dingin selama sekitar 30 menit.
Setelah panggangan mencapai suhu tinggi, ikan diolesi dengan minyak dan dipanggang di kedua sisi sampai memperoleh warna emas yang khas dan kisi-kisi panggangan dicetak.
Direkomendasikan:
Lima Cara Memanggang Kentang
Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling enak dan murah. Mereka dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging dan ikan. Kentang adalah sumber serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang baik. Ada banyak cara untuk memanggang kentang.
Cara Memanggang Kacang
Kacang tanah adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik dan merupakan salah satu sekutu sempurna untuk jantung yang sehat. Mereka memiliki serangkaian nutrisi yang kaya seperti vitamin E, niasin, asam folat, protein dan mangan. Selain itu, kacang memberi tubuh antioksidan fenolik dan resveratrol, yang ditemukan dalam anggur merah dan anggur merah.
Cara Memanggang Buncis
Buncis adalah tanaman yang sangat berharga tetapi sering diabaikan. Buncis dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis hidangan, tetapi juga digunakan untuk membuat makanan penutup dan bahkan minuman. Buncis panggang dapat digunakan untuk menyiapkan pengganti kopi, yang akan menyerupai warna tonik, tetapi tidak mengandung kafein.
Cara Memanggang Biji Labu
Jika Anda membeli labu dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan biji labu, jangan membuangnya. Memanggang biji labu tidak serumit yang Anda kira. Dimasak di rumah, mereka akan jauh lebih enak, karena Anda akan membuatnya sesuai dengan selera Anda.
4 Cara Memanggang Ikan
Ikan ini memiliki daging yang empuk, yang jauh lebih enak jika dimasak dengan benar. Memanggang ikan memungkinkan Anda mengontrol suhu di dalam oven dan melindungi ikan agar tidak terbakar. Saat memilih ikan, beli hanya satu dengan mata bersinar.
