Cara Memasak Kolak

Daftar Isi:

Video: Cara Memasak Kolak

Video: Cara Memasak Kolak
Video: Resep Kolak Pisang Ubi 2024, November
Cara Memasak Kolak
Cara Memasak Kolak
Anonim

Tidak ada yang bisa dibandingkan dengan selai buatan sendiri, selai atau kolak. Baik minuman berkarbonasi di pasaran, maupun selai jeli, atau jus alami, yang meyakinkan kita berapa banyak vitamin di dalamnya dan berapa kilogram buah yang digunakan untuk membuat satu liter jus.

Kompot buatan sendiri jauh lebih enak dan lebih sehat daripada selai kalengan yang dibeli. Dengan itu Anda bisa menyiapkan kue dan berbagai kue kering, Anda juga bisa makan langsung darinya. Anda juga bisa menghaluskannya dan mendapatkan nektar yang enak, yang tidak mengandung bahan pengawet dan E yang tidak perlu - hanya sedikit gula untuk rasa manis dan aroma yang lebih enak.

Bagaimana cara memasak kolak dan apa saja yang perlu disiapkan?

Untuk membuat kolak Anda hanya membutuhkan buah, air dan gula. Gula sepenuhnya bergantung pada selera Anda, serta buah yang akan Anda gunakan - seberapa manisnya.

Untuk kolak quince, misalnya, Anda bisa menambahkan sebatang indrishe, dan untuk kolak pir, tapi ini masalah selera. Berikut adalah resep umum untuk membuat kolak:

Persiapan kolak
Persiapan kolak

Masukkan buah ke atas dan ke bawah hingga setengah toples, lalu taburi dengan gula, sekitar 4 sendok makan, tambahkan air ke tepi toples, kencangkan tutupnya, susun stoples yang tertutup dalam wadah penuh air dan didihkan.

Memasak kolak tidak lebih dari 10 - 15 menit - ini masih buah dan tidak perlu banyak diproses. Setelah merebus kolak, keluarkan dari air dan balikkan.

Jika Anda tidak menyukai gagasan menuangkan gula langsung ke dalam toples, Anda dapat melarutkannya dalam air panas dan menambahkannya ke buah, lalu memasaknya menggunakan teknologi di atas, tetapi Anda akan membutuhkan waktu dua kali lebih lama.

Untuk diet yang lebih Anda bisa memasak kolak bebas gula. Jus kolak seperti itu sangat menyenangkan dan menyegarkan.

Dan ingat bahwa jenis makanan kaleng ini tidak boleh disimpan di lemari selama lebih dari setahun ketika berbicara tentang kolak stroberi, raspberry, anggur, ceri, karena mengandung lubang atau biji, yang selain mengubah rasanya setelah lama waktu, mereka juga menjadi berbahaya bagi tubuh.

Direkomendasikan: