Cara Menyiapkan Kolak Untuk Penderita Diabetes

Cara Menyiapkan Kolak Untuk Penderita Diabetes
Cara Menyiapkan Kolak Untuk Penderita Diabetes
Anonim

Diabetes adalah salah satu penyakit yang paling umum. Ada banyak informasi tentang apa yang harus dikonsumsi penderita diabetes dan makanan apa yang harus mereka hindari. Namun, penting untuk mengetahui tidak hanya produk apa yang diperbolehkan untuk diet penderita diabetes, tetapi juga cara mengolahnya. Dalam hal ini, kami akan membahas topik menyiapkan kolak untuk penderita diabetes, karena mereka memiliki beberapa aturan khusus yang harus Anda ikuti. Inilah yang perlu Anda ketahui:

- Saat memilih buah yang akan diawetkan, selalu pilih yang memiliki indeks glikemik lebih rendah. Kebanyakan ahli merekomendasikan bahwa kolak untuk penderita diabetes disiapkan dari ceri, persik, prem dan aprikot. Semakin sedikit gula yang terkandung dalam buah, semakin baik;

- Meskipun selama ini dianggap apel asam sebagai buah yang cocok untuk penderita diabetes, namun telah terbukti bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan dalam indeks glikemik dan kandungan karbohidrat apel asam dan manis. Jadi saat membuat kolak apel, pilih saja varietas yang paling sesuai dengan preferensi pribadi Anda;

- Apa pun buah yang Anda pilih, selalu pastikan buah tersebut benar-benar matang dan jangan masukkan buah busuk ke dalam kolak. Yang sangat berbahaya bagi penderita diabetes adalah buah-buahan yang terlalu matang karena akan meningkatkan kebutuhan insulin tubuh;

- Dalam persiapan kolak untuk penderita diabetes pure buah atau jus buah, yang tidak ditambahkan gula, biasanya digunakan;

- Anda juga bisa menyiapkan kolak campuran. Misalnya, tuangkan blackberry dengan jus ceri atau ceri dengan jus blackberry;

kolak apel
kolak apel

- Untuk meningkatkan rasa kolak, Anda dapat menambahkan sedikit pemanis buatan dan asam sitrat. Namun, ingatlah bahwa bahkan pemanis pun berbahaya bagi kesehatan;

- Jika Anda mempermanis kolak dengan fruktosa, ada baiknya menambahkannya dengan buahnya. Namun, jika Anda lebih suka pemanis buatan, tambahkan ke kolak Anda sebelum dikonsumsi;

- Secara umum, tidak disarankan untuk menggunakan pemanis buatan dalam pembuatan kolak, karena tidak mengalami perlakuan panas. Itu selalu ditambahkan sebelum mengambil kolak tanpa menjadi hangat.

Direkomendasikan: