Pengganti Susu Bisa Berbahaya! Itu Sebabnya

Video: Pengganti Susu Bisa Berbahaya! Itu Sebabnya

Video: Pengganti Susu Bisa Berbahaya! Itu Sebabnya
Video: Alternatif Pengganti Susu Sapi bagi yang tidak Cocok. 2024, November
Pengganti Susu Bisa Berbahaya! Itu Sebabnya
Pengganti Susu Bisa Berbahaya! Itu Sebabnya
Anonim

Pasar saat ini menawarkan banyak produk yang berbeda kepada pelanggan. Alternatif susu menjadi semakin populer. Namun, pengganti produk asli bisa berbahaya.

Almond dan santan, es krim kedelai - siapa pun yang ingin mengganti produk susu pasti memiliki sesuatu untuk dipilih. Namun, pengganti dapat menyebabkan demensia, peradangan dan masalah jantung.

Para ilmuwan memperingatkan bahwa kita harus sangat berhati-hati dalam memilih. Dalam 20 tahun terakhir saja, konsumsi susu di Inggris telah turun total 30%. 20% rumah tangga telah mengganti susu sapi dengan susu alternatif. Mereka, seperti banyak orang lain di dunia, sudah minum yogurt almond dan kelapa dan makan es krim kedelai. 5% orang Inggris didiagnosis dengan intoleransi laktosa.

Kecuali di rumah tangga, semua kafe dan restoran telah bergabung dengan mode baru. Mereka menyediakan pelanggan mereka dengan berbagai pilihan pengganti latte favorit mereka.

susu vegan
susu vegan

Pilihannya benar-benar hal yang baik. Namun, tidak semua susu berbahan dasar kacang dibuat dengan cara yang sama. Beberapa di antaranya mengandung bahan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan. Salah satu yang paling menakutkan adalah minyak bunga matahari.

Minyak bunga matahari jelas tidak dianggap sehat. Alasannya adalah tingginya kadar asam lemak omega-6. Mereka berhubungan langsung dengan peradangan, penyakit jantung dan demensia.

Para ahli dan ahli gizi menjelaskan bahwa asupan susu seperti itu dapat dibandingkan dengan beberapa sendok makan minyak untuk sarapan kita. Omega-6 memasuki tubuh kita melalui banyak sumber lain di siang hari, dan ini mencegah tubuh memulihkan keseimbangan.

Susu kemiri
Susu kemiri

Selain minyak, beberapa pengganti susu mengandung zat aditif seperti stabilizer, emulsifier dan vitamin sintetik. Mereka meningkatkan rasa dan tekstur susu. Selain itu, mereka membantu produk asli untuk mendapatkan penampilan dan rasa susu.

Namun, pada saat yang sama, mereka berbahaya bagi kesehatan. Perhatikan juga jumlah gula dalam produk, karena dalam jumlah tertentu mereka lebih dari serius. Yang terbaik dan paling sehat adalah versi minuman tanpa pemanis.

Direkomendasikan: