2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Manfaat ikan banyak, tetapi para ilmuwan baru-baru ini menemukan manfaat lain yang dapat mengubah kehidupan banyak orang. Menurut sebuah studi baru, peningkatan konsumsi makanan laut dapat membantu meringankan rasa sakit rheumatoid arthritis. Orang yang menderita penyakit ini, yang makan ikan setidaknya dua kali seminggu, melaporkan pengurangan pembengkakan dan nyeri sendi.
Penelitian ini melibatkan 176 orang dengan arthritis yang menjawab pertanyaan spesifik tentang kebiasaan makan mereka setahun sebelumnya. Secara khusus, penulis melihat jawaban atas pertanyaan tentang seberapa sering orang makan tuna, salmon, sarden dan ikan lainnya, dimasak mentah, dikukus atau dipanggang.
Para ilmuwan belum melihat seberapa sering orang makan ikan goreng, kerang atau udang, karena makanan ini memiliki nilai asam lemak omega-3 yang lebih rendah - sejenis lemak dengan sifat anti-inflamasi.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen minyak ikan (yang kaya akan omega-3) dapat bermanfaat bagi penderita rheumatoid arthritis, penelitian saat ini adalah studi pertama yang melihat manfaat terhadap penyakit kekebalan dari makan ikan asli..
Untuk hasil yang lebih akurat, para peneliti juga memperhitungkan aktivitas penyakit peserta atau, dengan kata lain, jumlah sendi yang bengkak sesuai dengan tingkat peradangan dalam darah mereka.
Skor aktivitas penyakit, rata-rata, setengah poin lebih rendah pada mereka yang makan ikan paling banyak (dua kali seminggu atau lebih) daripada mereka yang makan paling sedikit (sebulan sekali atau tidak sama sekali). Ini ditetapkan setelah peneliti mengoreksi sejumlah faktor yang sebaliknya akan mempengaruhi hasil, termasuk usia, jenis kelamin, indeks massa tubuh, depresi, status perkawinan, penggunaan obat-obatan dan konsumsi minyak ikan.
Pada skala pelaporan hasil, nilai tertinggi adalah 5 (untuk orang dengan arthritis yang memburuk), dan yang terendah adalah 1 (untuk orang sehat). Jadi bagi para ilmuwan, mengurangi aktivitas penyakit hingga setengah poin dianggap sukses besar.
Dengan jenis perbaikan ini, kami biasanya mengharapkan pasien merasa jauh lebih baik, kata penulis utama studi Dr. Sarah Tedeschi, seorang mahasiswa pascasarjana di bidang reumatologi di Brigham Women's Hospital.
Studi ini juga menunjukkan bahwa semakin banyak ikan yang dimakan penderita rheumatoid arthritis, semakin besar rasa sakit yang mereka terima.
Setiap porsi ikan per minggu dikaitkan dengan aktivitas penyakit yang lebih rendah, kata Tedeschi.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
Ikan Salmon Dari Kolam Ikan Mengandung Racun Dioksin Toxic
Sebuah studi oleh para ilmuwan Amerika menemukan bahwa salmon yang ditanam secara artifisial mengandung dioksin dan lebih banyak karsinogen daripada yang ditanam secara alami. 700 ikan yang dibeli dari berbagai tempat di dunia dipelajari. Kandungan dioksin yang tinggi ini telah ditemukan menyebabkan kanker.
Tomat - Apel Emas Dari Belahan Dunia Lain
tomat! Kita hampir tidak bisa membayangkan makanan tanpanya. Bahkan jika tidak sesuai dengan selera semua orang, dia adalah salah satu masakan favorit yang tak terbantahkan di seluruh dunia dan protagonis dari salad, sup, daging, dan hidangan tanpa daging yang tak terhitung jumlahnya… Dan meskipun itu tumbuh di setiap taman dan di rak di setiap toko, apakah kita tahu sejarahnya?
Ide Untuk Hidangan Dari Produk Lain Di Lemari Es
Membuat sesuatu untuk makan malam tidak selalu mudah, apalagi jika di lemari es hampir tidak ada yang tersisa. Dengan sedikit produk dan sedikit imajinasi kita bisa menyiapkan berbagai alamnutes yang akan memberi makan kita. Kami akan menawarkan beberapa resep yang tidak memerlukan banyak hal.
Pepitorias - Sisi Lain Dari Tortilla
Meksiko, salah satu negara paling menarik di Amerika Utara, adalah penerus suku Aztec, yang terus membuat penasaran para ilmuwan hingga saat ini. Dan ini benar dengan kekuatan penuh dari kebiasaan yang telah ditaati dan terus ditaati di banyak kota Meksiko saat ini.
