Ide Untuk Oshav Yang Lezat

Daftar Isi:

Video: Ide Untuk Oshav Yang Lezat

Video: Ide Untuk Oshav Yang Lezat
Video: 달걀 후라이 만큼 정~말 쉬운 '전' 보여드릴게요. 육전/동태전/호박전/배추전/새우전/버섯전에 막걸리 각! ㅣ 백종원의 쿠킹로그 2024, November
Ide Untuk Oshav Yang Lezat
Ide Untuk Oshav Yang Lezat
Anonim

Oshawat merupakan salah satu makanan tradisional yang disajikan pada malam natal. Itu terbuat dari buah-buahan kering dan tradisi menyatakan bahwa itu disiapkan beberapa hari sebelum liburan. Tradisi harum musim dingin ini jauh dari wajib hanya untuk liburan ini.

Wajib oshav disimpan di tempat yang dingin dan gelap, dan sebelum diletakkan di atas meja pesta, maniskan dengan sedikit madu.

Oshawa dapat dibuat dari berbagai buah-buahan, tetapi paling sering dibuat dari apel, kismis, pir, bunga jagung, plum, dan aprikot.

Resep klasik untuk oshav yang lezat

Produk yang diperlukan:

- 250-300 gram oshav (campuran apel, kismis, pir, bunga jagung, prem dan aprikot);

- madu;

- air;

- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 1-2 batang kayu manis.

Ide untuk oshav yang lezat
Ide untuk oshav yang lezat

Jika Anda telah memutuskan untuk menggunakan buah kering dari toko, pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu. Yang terbaik adalah merendamnya selama beberapa jam dalam air dingin, lalu merebusnya di atas kompor. Penting untuk mengikuti mereka, karena semua buah harus melunak dengan baik, tetapi tidak menjadi bubur.

Jika Anda telah memutuskan untuk bereksperimen dan ingin menaruh 1-2 batang kayu manis, maka taruhlah saat oshava berada di atas kompor untuk melepaskan aromanya dan menambahkan nada berbeda pada oshava tradisional.

Setelah semua buah matang, masukkan oshava ke dalam kulkas agar dingin dan tambahkan sedikit madu untuk mempermanisnya. Dulu ibu dan nenek kita melakukannya 3-4 hari sebelum malam Natal, tapi sekarang kebanyakan ibu rumah tangga melakukannya sehari sebelum hari raya.

Jelly oshav

Kami juga menawarkan Anda untuk bereksperimen tahun ini, untuk tujuan ini menyiapkan jeli oshav yang berbeda.

Jadi, setelah menyiapkan oshav klasik, Anda harus membumbuinya dengan gula merah atau madu pilihan Anda. Untuk setiap 500 mililiter cairan, 10 gram gelatin ditambahkan, dan di sini penting untuk memperkirakan jumlahnya, dengan mempertimbangkan berapa banyak oshav yang telah Anda siapkan untuk makan malam liburan bersama keluarga Anda.

Jelly Oshav
Jelly Oshav

Sebelum itu, pastikan untuk merendam gelatin dalam air dingin, mengikuti petunjuk pada kemasannya. Kemudian campur dengan oshav panas yang sudah dimaniskan.

Campur semuanya dengan baik sampai gelatin benar-benar larut. Biarkan seperti itu siap oshav dinginkan hingga suhu kamar dan tuangkan ke dalam beberapa mangkuk. Biarkan mengeras selama 4-5 jam di lemari es.

Anda bisa menyajikannya dalam mangkuk sendiri dan mengeluarkannya dengan mencelupkannya ke dalam air panas sebentar. Kemudian ubah mangkuk pencuci mulut menjadi piring, seperti oshav berbentuk gel itu akan keluar dengan sangat mudah.

Bereksperimenlah di dapur dan coba makanan penutup yang berbeda, sehingga Anda selalu dapat mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu yang berbeda di meja pesta. Jika Anda juga ingin mencoba sesuatu yang menarik, maka Anda dapat dengan aman menyiapkan oshav jeli tahun ini untuk Malam Natal atau tanpa alasan.

Direkomendasikan: