2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Meksiko, yang patut dibanggakan dengan kue jagungnya, yang dikenal sebagai tortilla, dengan burrito, guacamole, ceviche, biria, dan banyak makanan khas Meksiko lainnya, juga salah satu yang paling harum dan pedas.
Rumah bagi cabai pedas yang digunakan sejak zaman Aztec, dan banyak varietas jagung, juga dikaitkan dengan kacang Meksiko yang terkenal. Berikut cara membuatnya sendiri dan menikmati rasa pedas Meksiko:
kacang meksiko
Produk yang diperlukan: 450 g kacang goreng dengan tumisan, 3 sdt minyak, 1 kepala bawang merah cincang halus, 2 siung bawang putih, 130 g saus tomat, 1 sdt cabai, 1 sdt gurih, 1 cabai rawit, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Panaskan minyak dalam wajan dan rebus bawang putih dan bawang merah yang dihancurkan di dalamnya, lalu tambahkan saus tomat, cabai, kacang dan gurih. Aduk rata dan didihkan selama sekitar 10 menit. Tambahkan cabai cincang dan didihkan selama 10 menit lagi. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan sajikan selagi masih hangat.
Kacang mabuk dengan jalapenos dan saus sofritoto
Produk yang diperlukan: 800 gr kacang warna warni, 3 bawang bombay, 7 siung bawang putih, 4 sdm mentega, 5 cabe rawit varietas jalapeno, 2 sdt ketumbar segar, 500 ml bir, garam secukupnya.
Metode persiapan: Kacang dicuci dan direndam dalam air selama 24 jam. Tiriskan dan rebus dengan air secukupnya. Dua air pertama dibuang dan yang ketiga ditambahkan. Untuk kacang tambahkan 1 bawang bombay, cincang, 1 sdm minyak dan siung bawang putih utuh.
Setelah kacang melunak, airnya dibuang lagi dan kacang disaring. Potong bawang lainnya dengan sangat halus, dan kupas tomat dan potong halus juga. Panggang paprika di atas kompor, kupas, buang bijinya dan potong-potong.
Dalam wajan penggorengan, panaskan 3 sendok makan minyak, tambahkan bawang bombay cincang halus, lalu paprika, tomat, dan ketumbar. Aduk semuanya dan sebelum saus soffito mulai gosong, tambahkan bir dan kacang yang sudah dikeringkan. Hidangan yang disiapkan dengan cara ini dibiarkan mendidih selama sekitar 50 menit dan dibumbui dengan garam secukupnya.
Direkomendasikan:
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Resep Lezat Dengan Kacang Hitam
Kami banyak mempersembahkan kalian bertiga resep lezat dengan kacang hitam . Yang pertama kami pilih, salad kacang - juga cocok untuk tamu. Berikut cara membuatnya: salad kacang hitam Produk yang diperlukan: 150 g kacang putih, 150 g kacang hitam, 2 bawang, garam, mint, cuka sari apel, minyak, peterseli Metode persiapan:
Resep Lezat Dengan Kacang Azuki
Bob azuki juga dikenal sebagai kacang merah asia . Ini populer di Jepang, di mana digunakan untuk membuat pasta kacang merah. Sangat cocok untuk salad, hidangan dengan nasi, utuh atau digiling menjadi tepung. Untuk tujuan ini, kacang direndam selama 12 jam dalam banyak air.
Makanan Penutup Lezat Dari Masakan Meksiko
Masakan Meksiko, selain rasa pedas dan cabainya, juga dikenal dengan makanan penutupnya yang lezat: flan (krim karamel Meksiko), kue tres leches (kue yang dibuat dengan 3 jenis susu - susu kental, susu bubuk dan krim), pepitorias (manis, dibuat dari tepung terigu, madu dan biji labu), dll.
Resep Lezat Dengan Kacang Polong Beku
Berlawanan dengan kepercayaan populer, ternyata jika makanan beku dimasak dengan benar, mereka tidak hanya tidak berbahaya, tetapi bahkan bermanfaat bagi kesehatan kita. Tidak seperti produk segar yang kami beli dari toko dan yang, saat disimpan di stan, kehilangan sebagian besar vitaminnya, produk beku dibekukan pada suhu rendah segera setelah pemisahan dan mempertahankan hampir semua zat bermanfaatnya.
