2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Garam adalah produk yang tidak berubah-ubah untuk orang Bulgaria. Garam harus ada di setiap meja. Banyak dari kita memiliki kebiasaan meraihnya bahkan sebelum kita mencoba hidangannya. Namun, seperti yang kita ketahui, konsumsi garam berlebihan memicu sejumlah masalah dan penyakit. Oleh karena itu, kita harus membatasi asupan dari masing-masing sumber.
Rekomendasi untuk diet rendah garam memiliki sedikit peluang untuk berhasil, sementara kami hanya memberikan garam yang "terlihat". Dengan cara ini, sumber terpenting terlewatkan - produk makanan yang diproduksi secara industri dan jadi.
Faktanya, hanya sebagian kecil dari jumlah garam yang dikonsumsi berasal dari garam, sedangkan 80% dari asupan garam harian "tersembunyi" dalam makanan jadi.
Zaitun adalah pembawa garam dalam jumlah besar. Mereka adalah bagian dari kelompok makanan yang mengandung rempah-rempah dalam jumlah yang sangat besar, tetapi sangat disukai oleh orang Bulgaria. Dan desalinasi adalah cara yang mudah dan praktis tidak hanya untuk tidak menyerah, tetapi juga tidak secara signifikan meningkatkan konsumsi garam. Ada pilihan universal untuk desalinasi zaitun.
Agar tidak mengeringkan zaitun desalinasi, mereka ditusuk dengan garpu di 2-3 tempat. Taruh dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Diamkan semalaman dan siap.
Beberapa orang lebih suka menyimpan buah zaitun dalam toples atau wadah dengan tutup yang berisi air di lemari es setelah proses ini.
Jika buah zaitun mengandung sodium yang tinggi dan terlalu asin, mereka akan diberi minyak zaitun atau minyak sayur setelah desalinasi dan disimpan di lemari es.
Minyak zaitun dan minyak zaitun dapat digunakan berulang kali setelahnya, untuk dosis selanjutnya. Selain itu, rasa lemaknya enak dari buah zaitun dan bisa digunakan untuk salad.
Untuk penyimpanan zaitun yang baik, rendaman dapat disiapkan, memungkinkan konsumsinya selama berbulan-bulan.
bumbu zaitun
Produk: 1 botol zaitun (250 g), 1 sendok makan kemangi kering, 2 sendok makan cuka sari apel, 4 sendok makan minyak zaitun.
Setelah proses desalinasi, buah zaitun diperas dari cairannya. Kemangi, cuka, dan minyak zaitun dituangkan ke dalam wadah di mana mereka akan disimpan. Tutup ditempatkan dan disekrup dengan kuat.
Kocok kuat-kuat selama sekitar 20 detik sampai kemangi menutupi semuanya dan cuka dan minyak zaitun tercampur rata. Zaitun disimpan dalam rendaman sampai benar-benar dimakan.
Direkomendasikan:
Garam Merah Muda Himalaya - Garam Kehidupan
Garam datang dalam berbagai jenis dari lingkungan yang berbeda dengan warna dan sifat yang berbeda. Setiap bagian bumi memiliki jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, bahwa garam putih diekstraksi dari laut: air laut terkumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menciptakan garam laut, yang kemudian dicuci dan dimurnikan di kilang.
Mari Kita Membuat Zaitun Dalam Air Garam
Ada beberapa cara untuk membuat air garam zaitun - kebanyakan dari mereka membutuhkan lebih banyak waktu, tetapi hasil akhirnya sepadan. Air garam untuk zaitun yang saya ketik Produk yang diperlukan: zaitun, garam, air, telur Metode persiapan:
Garam Menghilangkan Stres
Peningkatan kadar garam dalam tubuh menurunkan kandungan hormon stres dan meningkatkan kadar oksitosin - hormon yang terkait dengan perasaan cinta, membangun ikatan sosial dan perasaan yang dirasakan anak-anak dan orang tua terhadap satu sama lain.
Metode Yang Terbukti Untuk Menghilangkan Garam Dari Panci Asin
Garam adalah bumbu yang ada di setiap masakan. Namun, dosis pastinya terkadang bisa dilampaui. Sering terjadi bahwa kita menambahkan lebih sedikit garam daripada kebutuhan hidangan. Tentu saja, kasus dengan panci asin jauh lebih serius, karena meskipun kita telah menambahkan sedikit garam ke hidangan, kita dapat memperbaiki kesalahan ini sebelum makan.
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Kondisi meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi panen zaitun di Eropa selatan, yang dapat menyebabkan lonjakan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama telah menyebabkan kekurangan besar sayuran. Di Jerman, harga salad segar berlipat ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Prancis melonjak 5 kali lipat.
