2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Diketahui bahwa buah dan sayuran hijau bermanfaat. Ternyata buah dan sayuran berwarna gelap sama bermanfaatnya dengan sayuran hijau. Warnanya berasal dari antosianin dan pigmen tumbuhan. Pigmen dan anthocyanin ini melawan radikal bebas, jadi makan makanan yang lebih gelap melindungi terhadap diabetes, penyakit kardiovaskular dan kanker.
Menurut Profesor Su Lee, konsumsi makanan berwarna gelap dan ungu jauh lebih sehat, berkat antioksidan kuat yang dikandungnya. Bahkan dalam versi kering, mereka mempertahankan nilai gizinya, tambahnya.
Berikut 7 jenis makanan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit:
1. Lentil hitam - semua kacang-kacangan kaya akan zat besi. Dibandingkan dengan lentil hijau dan merah, lentil hitam mengandung lebih banyak zat besi. Seperti yang Anda ketahui, zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk pembaruan sel darah yang cepat. Satu gelas lentil hitam mengandung 8 mg zat besi. Lentil hitam mengandung sejumlah besar serat larut. Serat larut menurunkan kolesterol serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Blackberry – Penelitian yang dilakukan di Boston Health Center menunjukkan bahwa polifenol yang terkandung dalam blackberry menghancurkan sel-sel yang mengganggu fungsi otak. Karena jumlah serat dalam blackberry, sistem pencernaan diatur.
3. Teh hitam - Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Rutgers University di New Jersey, teh hitam mengandung antioksidan theaflavin, yang meredakan nyeri otot yang tumbuh setelah olahraga berat. Minum teh hitam mengurangi risiko serangan jantung.
4. Plum - Anda mungkin telah memperhatikan bahwa setelah kering, plum berubah warna menjadi lebih gelap. Ini karena buah plum mengandung banyak nutrisi berharga. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin A, C dan K. Berkat serat, potasium dan zat besi yang terkandung dalam plum, mereka baik untuk gula darah dan tulang. Mereka membersihkan ginjal dan saluran kemih, mengontrol siklus menstruasi. Karena kalorinya tinggi, konsumsinya tidak boleh berlebihan. Jika tidak, itu dapat menyebabkan penambahan berat badan.
5. Anggur - kaya akan asam lemak omega-3, membantu mengatasi nyeri rematik dan kolesterol jahat. Asam linolenat yang dikandungnya membantu fungsi tulang, otot, dan otak. Sumber kolagen yang menjaga kesehatan kulit. Ini juga mengandung antioksidan seperti anthocyanin dan vitamin B9 dan C, yang melawan kanker.
6. Kubis Ungu - Kaya akan vitamin C. Juga kaya akan belerang, serat, antosianin dan vitamin K. Menjaga fungsi otak, melindungi dari Alzheimer. Selain itu, kubis ungu melemaskan pembuluh darah dengan meningkatkan aliran darah. Oleh karena itu, ini adalah salah satu makanan paling sehat untuk melindungi dari penyakit kardiovaskular.
7. Kentang merah – kentang ini sedikit lebih manis dan menyerupai bit merah. Mereka terutama membantu regenerasi sel karena mengandung asam folat, kalium dan vitamin C. Kentang merah mengandung antioksidan 10 kali lebih banyak daripada kentang yang kita kenal. Sumber anthocyanin yang dikandungnya merupakan perlindungan yang efektif terhadap kanker.
Jika ingin mengonsumsi makanan dengan nilai gizi tinggi, perhatikan makanan dengan warna gelap.
Direkomendasikan:
Tujuh Prinsip Makan Sehat
Nasihat dan rekomendasi ahli gizi dan ahli gizi terbaik dapat dikumpulkan dalam tujuh aturan sederhana untuk kehidupan yang lebih baik. 1. Ganti lemak "jahat" dengan lemak "baik". Cobalah untuk membatasi lemak jenuh (daging berlemak dan produk susu utuh) sebanyak mungkin.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sehat Dengan Yang Sehat?
Bagi banyak orang, makan sehat dan olahraga adalah prioritas nomor satu, yang membutuhkan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menuliskan diet dan resep penting, Anda telah membuat program latihan yang memuaskan Anda dan Anda telah benar-benar menjadikan hal-hal ini sebagai bagian integral dari hidup Anda.
Tujuh Tips Makan Sehat Yang Perlu Kita Ketahui
Dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk, kita sering lupa untuk makan sehat. Jika kita benar-benar ingin menjaga tubuh kita dan memberikan apa yang dibutuhkannya, kita harus mengikuti tujuh tips sederhana ini. Yang pertama dan menurut saya yang paling penting adalah jangan sampai ketinggalan makan di pagi hari, walaupun kita tidak punya banyak waktu.
Tujuh Tips Untuk Membuat Smoothie Sehat Yang Sempurna
Disiapkan dengan benar, smoothie adalah sumber energi bergizi yang melaluinya tubuh Anda dapat mengisi ulang dengan buah dan sayuran yang sehat. Namun, tidak disiapkan dengan benar, mereka dapat memberi Anda kelebihan gula, lemak, dan bahan-bahan buatan.
8 Makanan Sehat Yang Akan Membuat Anda Kenyang, Sehat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakannya, tidak peduli betapa sulitnya itu. Kehidupan sehari-hari biasanya terlalu dinamis, tetapi jika Anda ingin berada dalam kesehatan yang baik dan dengan sosok yang baik, Anda harus menjaganya. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan Anda, kami akan mengungkapkan rahasia - jenis produk ini dirancang untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.
