Sifat Penyembuhan Dan Manfaat Kubis

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Kubis putih adalah yang paling populer di negara kita. Namun, sayuran renyah segar ini memiliki banyak kerabat yang lebih bermanfaat - kol merah, brokoli, kembang kol, kol Cina, kubis Brussel, dan lainnya. Hari ini kami akan memberi tahu Anda semua tentang manfaat kubis.

Jika Anda masih belum tahu apa itu sifat berguna dari kubis, maka kejutan menanti Anda. Sayuran berdaun hijau ini dikenal sejak kecil mengandung hampir semua vitamin yang dikenal dan bahkan yang unik dan diperlukan untuk sakit maag vitamin U, phytoncides, enzim, mineral.

Ini dianggap bahwa kubis mulai tumbuh di Mesir kuno. Dipuji sebagai godaan gourmet untuk orang kaya dan disajikan sebagai makanan penutup.

Dalam sejarah modern, kubis telah mendapatkan reputasi sebagai sayuran utama di dapur. Ini digunakan untuk membuat salad rendah kalori dengan banyak vitamin, direbus, direbus, difermentasi, dibuat menjadi decoctions dan infus.

Khasiat kubis yang berguna unik untuk setiap jenis sayuran ini. Brokoli adalah sayuran yang sangat berharga dalam pencegahan kanker. Kubis ini dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya, mengandung asam lemak omega-3, yang penting dalam memerangi aterosklerosis dan membantu penyakit pada sistem kardiovaskular.

Serat makanan dari brokoli melindungi selaput lendir dari Helicobacter pylori, yang menyebabkan bisul di lambung dan duodenum.

Kembang kol dianggap makanan, mengandung rekor konsentrasi vitamin C, tubuh dapat dengan mudah menyerap dan memprosesnya.

Kubis Brussel sering ditemukan dalam makanan pasien dengan penyakit kardiovaskular. Kangkung hijau kaya akan mineral, potasium, kalsium dan zat besi. Rasa asli rumput laut mengandung yodium, fosfor dan natrium, seharusnya ada dalam menu warga perkotaan yang kekurangan yodium.

Di negara kita, kubis putih adalah yang paling populer, bersama dengan kubis. Ini dapat ditemukan di setiap toko di sektor sayuran, tersedia dan populer dalam masakan. Kubis rendah kalori; 100 g sayuran hanya mengandung 28 kalori.

Hanya sedikit orang yang tahu caranya kubis bermanfaat untuk tubuh dan daftar manfaatnya menginspirasi rasa hormat. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan, merangsang metabolisme, membersihkan tubuh dengan lembut, menghilangkan racun dan kolesterol.

Kekurangan vitamin C dalam tubuh mudah dikenali. Kelelahan, pilek biasa, kehilangan nafsu makan dan keinginan untuk tidur segera setelah bangun menunjukkan kekurangan vitamin penting ini. Sumber utama vitamin C bagi manusia adalah makanan nabati. Hanya 100 gram asinan kubis segar atau asinan kubis yang akan memasok 69 mg vitamin C. Dengan mengonsumsi sayuran lezat ini setiap hari, Anda bisa mengimbangi kekurangan vitamin C.

Daun kubis segar akan membantu dengan memar, nyeri sendi sementara, stagnasi selama menyusui. Untuk tujuan pengobatan, perlu untuk mencuci daun kubis secara menyeluruh, menumbuknya beberapa kali dengan rolling pin atau menempatkannya di bawah tekanan. Kemudian daun kubis yang dihancurkan harus dioleskan ke area yang meradang. Untuk efek tahan lama, tutupi daun dengan kain bersih, perbaiki dan biarkan semalaman.

Kubis sangat penting selama kehamilan. Ini membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan menghilangkan pembengkakan, yang penting bagi banyak ibu hamil di trimester terakhir.

Tentu saja, kubis juga digunakan dalam industri kecantikan. Bersih daun kubis dapat digunakan untuk membuat masker pelembab menyegarkan buatan sendiri. Oleskan daun kubis yang mengeluarkan jus di wajah Anda, keluarkan setelah 20 menit dan oleskan pelembab. Jus kubis segar dapat digunakan sebagai lotion pengencang.

Bukan hanya wanita menggunakan kubis untuk kecantikan dan kesehatan. Setelah pesta pagi yang menyenangkan, kubis bisa menjadi penolong Anda melawan mabuk. Jika makan kubissaat minum alkohol, keracunan tidak akan datang begitu cepat. Di pagi hari salad kubis segar, acar kubis atau kubis asam akan membantu Anda menghilangkan mabuk.

Paling sering kontraindikasi penggunaan kubis pada pankreatitis, setelah operasi pada rongga perut dan dada, pada penyakit kelenjar tiroid. Jus kubis putih tidak dianjurkan untuk diminum dengan peningkatan keasaman lambung. Dalam kasus tukak lambung dan gastritis asinan kubis harus diminum dengan peningkatan keasaman lambung.

Dan sekarang saatnya memasak sesuatu yang lezat dengan kubis, dan untuk tujuan ini, lihat resep selera untuk kubis tanpa lemak, ayam dengan kubis, atau buat sup kubis diet.