Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Yang Murah

Daftar Isi:

Video: Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Yang Murah

Video: Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Yang Murah
Video: 5 Sumber Protein Murah untuk Bulking 2024, November
Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Yang Murah
Makanan Yang Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Yang Murah
Anonim

Protein adalah blok bangunan yang sangat diperlukan bagi tubuh kita. Dan hanya sedikit yang akan membantah manfaat dari sumber protein alami sebelum yang sintetis.

Telur, daging, sayuran, makanan laut - semua ini adalah produk yang mengandung banyak protein, tetapi masing-masing memiliki karakteristiknya sendiri. Dan harga mereka yang berbeda tidak bisa diremehkan.

Dan sebagainya, makanan mana yang kaya protein dan sekaligus terjangkau?

1. Telur

Jauh sebelum penemuan protein sintetis, telur sangat diperlukan dalam makanan para atlet. Dalam hal kandungan protein, setiap steak daging akan melampaui telur, karena indikator ini di dalamnya tidak melebihi 7 gram. Rahasia suksesnya adalah ini:

Protein telur sekitar 95% diserap. Telur mengandung sedikit lemak dan karbohidrat. Mereka mudah disiapkan. Mereka juga penuh dengan vitamin, mineral, antioksidan yang dibutuhkan untuk penglihatan, dan nutrisi yang dibutuhkan untuk aktivitas otak, yang tidak kita dapatkan dalam jumlah yang cukup dalam diet yang lebih ramping.

Telur utuh adalah sumber proteindan putih telur adalah protein murni. 1 butir telur utuh besar mengandung 6 gram protein murni, 78 kkal.

telur adalah sumber protein yang sangat baik
telur adalah sumber protein yang sangat baik

2. Dada ayam

Dada ayam adalah produk yang sangat populer dalam hal tinggi protein dan dianggap sebagai produk makanan karena kandungan lemaknya yang rendah (kurang dari 8%). Tetapi kandungan protein dalam 100 g daging melebihi 24%. Berkat ini, tubuh menerima 130 kkal. Dada ayam sangat mudah disiapkan dan sangat lezat.

3. Keju cottage

Selain protein berkualitas, keju cottage mengandung banyak kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) dan berbagai elemen lainnya.

100 g keju cottage mengandung 18 g protein murni.

4. Susu

Ini susu sumber protein yang sangat penting, tetapi sejumlah besar orang dewasa memiliki masalah dalam menyerap laktosa. Tetapi jika Anda bukan salah satu dari mereka dan Anda dapat menikmati susu sepenuhnya, maka itu adalah sumber protein berkualitas tinggi yang ideal.

Hampir semua nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh kita terkandung dalam susu dalam jumlah sedikit.

Susu juga kaya akan kalsium, fosfor dan riboflavin (vitamin B2).

sumber protein berkualitas
sumber protein berkualitas

Protein dalam segelas susu kira-kira sama dengan dalam 1 butir telur, yaitu - sekitar 8 g.

Karena persentase kandungan lemak yang berbeda, kandungan kalori bervariasi dari 44 hingga 64 kkal per 100 ml susu.

4. Biji labu

Biji labu sangat berguna: mengandung banyak seng, zat besi, magnesium, fosfor dan mangan, serta berbagai macam vitamin (kelompok B, A, E, K). 100 g biji mengandung 19 g protein.

Biji rami (12% kalori), biji bunga matahari (12%) dan biji chia (11%) tidak jauh di belakang biji labu dalam hal kandungan protein.

5. Ikan adalah produk yang sangat sehat karena berbagai alasan

Ini kaya akan banyak elemen dan yang paling penting, mengandung asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan jantung.

Di antara ikan lainnya, tuna sangat populer dan dapat ditemukan dalam bentuk kalengan dengan harga murah.

Tuna adalah protein yang hampir murni karena memiliki sedikit lemak dan kalori. Ini mengandung berbagai macam nutrisi dan sejumlah besar asam lemak omega-3.

100 g tuna mengandung 29 g protein, yang memberi tubuh 96 kkal.

Direkomendasikan: