Apa Isi Mayones Dari Toko?

Video: Apa Isi Mayones Dari Toko?

Video: Apa Isi Mayones Dari Toko?
Video: MEMBUAT MAYONAISE SENDIRI MURAH & GAMPANG. Rasa sama dengan dipasaran| Mayonaise homemade 2024, September
Apa Isi Mayones Dari Toko?
Apa Isi Mayones Dari Toko?
Anonim

Mayones yang kami beli di toko adalah campuran lemak tidak sehat, pengawet, dan gula yang asalnya meragukan.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kupeshka mayones disiapkan terutama dengan kedelai, jagung atau lemak nabati lainnya.

Lemak nabati mengandung asam lemak omega-6, yang umumnya bermanfaat bagi tubuh manusia. Tetapi sebagian besar makanan menawarkan omega-6 dalam jumlah besar dan asam lemak omega-3 dalam jumlah terlalu sedikit, yang menyebabkan ketidakseimbangan yang sehat.

Ketidakseimbangan asam lemak ini meningkatkan risiko obesitas, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, osteoporosis, penyakit inflamasi dan autoimun seperti rheumatoid arthritis, dan beberapa jenis kanker.

Persiapan mayones
Persiapan mayones

Para ahli memperingatkan bahwa bahkan jika kemasan mayones mengatakan mengandung minyak zaitun, itu tidak berarti bahwa itu tidak diisi dengan kedelai dan lemak nabati lainnya.

1 sendok makan kupeshka mayones mengandung 1 gram gula.

Mayones dengan jumlah lemak yang dikurangi mengandung 4 gram gula.

Karena kandungan gula yang berlebihan ini, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi mayones tidak lebih dari 1-2 sendok makan 1-2 kali seminggu.

mayones
mayones

Mayones rendah lemak sangat dikontraindikasikan jika konsumen mencoba menjalani gaya hidup sehat atau mengontrol kadar gula darahnya.

Mayones di toko penuh dengan sejumlah bahan sintetis seperti pengawet, perasa dan bahkan monosodium glutamat - E621.

Monosodium glutamat adalah garam natrium dan asam glutamat dan merupakan bubuk kristal putih yang digunakan sebagai penyedap.

Suplemen telah diterima oleh Uni Eropa sebagai aman, tetapi sejumlah penelitian oleh laboratorium independen telah menunjukkan bahwa monosodium glutamat dapat menyebabkan migrain, gangguan pencernaan, jantung berdebar, asma dan bahkan syok anafilaksis (anafilaksis).

Para ahli menyarankan bahwa jika Anda menyukai mayones, siapkan di rumah untuk memastikan bahwa itu tidak akan membahayakan Anda.

Bahkan jika Anda menyiapkannya di rumah, disarankan untuk tidak mengonsumsinya lebih dari 2-4 hari seminggu.

Direkomendasikan: