2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bruschettas dan crostini adalah salah satu makanan pembuka Italia yang paling populer. Namun, mereka cukup berat dan sering digunakan sebagai hidangan utama, terutama di musim panas.
Rasa tomat musim panas tidak ada bandingannya, dan resep-resep ini menawarkan pengungkapan rasa penuhnya. Ada ribuan resep dengan variasi berbeda yang tak terhitung jumlahnya, yang berisi berbagai topping dan aditif seperti paprika, keju, zaitun, sosis, ikan, dll.
Dalam kombinasi dengan anggur dingin, kombinasi yang tak tertandingi diperoleh. Dengan mengganti produk dengan yang tersedia untuk musim, Anda dapat mengkonsumsinya kapan saja sepanjang tahun.
Tapi apa perbedaan antara dua makanan pembuka crostini dan bruschettas, mengingat ada juga subspesies - crostini? Ini adalah pertanyaan yang sangat sulit dan hanya sedikit orang yang akan memberikan jawaban yang jelas.
Yang benar adalah bahwa untuk bruschetta khas Italia, roti dipotong lebih tebal, diolesi dengan minyak zaitun dan bawang putih setelah dipanggang. Sebaliknya, crostini Italia lebih tipis dan tidak digosok dengan bawang putih. Tentu saja, ada perbedaan lain, yang, bagaimanapun, hanya dapat dilihat oleh orang Italia sejati.
Perbedaan selanjutnya adalah antara crostins dan crostons. Di sini mudah terlihat, bahkan dari mata yang tidak profesional - hanya crostones yang lebih besar dari crostins.
Terlepas dari perbedaannya, bruschettas dan crostini menikmati rasa yang luar biasa. Mereka mudah disiapkan dan merupakan camilan yang cocok untuk setiap saat. Berikut cara membuatnya:
Bruschettas dengan tomat
Produk yang diperlukan: 4 potong roti, 2 tomat, minyak zaitun, bawang putih, kemangi segar, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Cuci tomat, buang bijinya dan potong dadu. Bumbui dengan minyak zaitun dingin, garam dan merica. Daun kemangi dicuci, dicincang dan ditambahkan ke tomat.
Irisan roti dipanggang dengan baik di kedua sisi. Oleskan dengan minyak zaitun. Hiasi irisan dengan campuran tomat dan sajikan.
Crostoni Napoli
Produk yang diperlukan: 4 iris roti, 8 iris ikan teri, 8 iris mozzarella, 2 tomat, minyak zaitun, oregano, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Cuci tomat, buang bijinya dan potong dadu. Susun tomat dan mozzarella di atas irisan, berselang seling – tomat sedikit, mozzarella seiris, tomat lagi, mozzarella lagi, dst.
Taburi dengan garam, merica dan oregano dan taburi dengan minyak zaitun. Ikan teri juga di atas. Panggang crostons dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit sampai mozzarella meleleh.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Gabah Panjang, Gabah Pendek Dan Gabah Sedang
Nasi adalah salah satu sereal yang paling berguna. Kaya akan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Itulah mengapa begitu banyak digunakan. Namun, persiapannya terbukti menjadi tugas yang sulit bagi banyak orang.
Apa Perbedaan Antara Krim Biasa, Krim Kocok, Krim Asam, Dan Krim Kembang Gula?
Krim merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan lezat. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim, berbagai jenis daging dan tentu saja - kue kering. Ini sering menjadi dasar dari berbagai krim, nampan kue dan lapisan gula dan merupakan bagian wajib dari godaan manis lainnya.
Apa Perbedaan Antara Kayu Manis Cassia Dan Kayu Manis Ceylon?
Kita semua mencintai aroma kayu manis , terutama saat Natal. ada beberapa jenis kayu manis , tetapi hari ini saya akan membahas lebih detail tentang dua dan memberi tahu Anda apa itu perbedaan antara kayu manis Ceylon dan cassia . Kayu manis Ceylon jauh lebih dicintai, disukai dan dihargai daripada cassia.
Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Terkadang nama yang mirip memiliki arti yang sama sekali berbeda dan ini sangat penting untuk memasak. Meskipun jinten dan jinten memiliki akar yang sama dan meskipun keduanya adalah bumbu dan cukup harum (tetapi dengan cara yang berbeda), pasti ada perbedaannya.
Perbedaan Antara Soda Amonia Dan Soda Kue
Intinya, soda amonia dan soda kue adalah bahan kimia ragi. Mereka bertindak terutama dalam lingkungan asam. Efek keduanya mirip. Ini membuat mereka dapat dipertukarkan. Jenis bahan ragi mana yang digunakan adalah masalah selera dan resep itu sendiri.
