2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
biji gandum adalah salah satu makanan sehat paling populer di dunia. Ini bebas gluten, tinggi protein dan salah satu dari sedikit makanan nabati yang mengandung semua sembilan asam amino esensial. Ini juga kaya serat, magnesium, vitamin B, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, vitamin E dan antioksidan. Berikut adalah beberapa yang lebih penting sifat-sifat quinoa.
1. Mengandung banyak nutrisi
Quinoa adalah sereal yang ditanam untuk biji yang dapat dimakan. Ini adalah budaya penting bagi Kekaisaran Inca. Mereka menyebutnya ibu dari semua biji-bijian dan percaya dia adalah makanan suci. Ada tiga jenis utama - putih, merah dan hitam.
2. Mengandung senyawa tanaman
Efek kesehatan dari makanan nyata melampaui vitamin dan mineral yang mungkin Anda kenal. Ini termasuk antioksidan tanaman yang disebut flavonoid, yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan. Quinoa mengandung sejumlah besar flavonoid, termasuk quercetin dan kamper. Ini adalah antioksidan tanaman yang kuat dengan banyak manfaat kesehatan.
3. Mengandung banyak serat
Keuntungan penting lainnya dari quinoa adalah kandungan seratnya yang tinggi. Satu studi menemukan 17-27 gram serat per cangkir (185 gram).
4. Bebas gluten
Menurut sebuah studi tahun 2013, sekitar sepertiga orang di Amerika Serikat mencoba untuk tidak makan gluten. Jika Anda mengkonsumsi quinoa alih-alih makanan khas bebas gluten, Anda dapat meningkatkan antioksidan dan nilai gizi dari diet sehat Anda.
5. Mengandung protein
Quinoa memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada kebanyakan makanan nabati. Ini juga mengandung semua asam amino yang diperlukan yang membantu Anda, menjadikannya sumber protein yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan.
6. Memiliki indeks glikemik rendah, yang baik untuk mengontrol gula darah blood
Indeks glikemik quinoa adalah sekitar 53, yang dianggap rendah. Namun, karbohidratnya masih relatif tinggi.
7. Mengandung mineral penting seperti zat besi dan magnesium
Banyak orang tidak mendapatkan nutrisi penting yang cukup. Quinoa mengandung banyak mineral.
8. Memiliki efek menguntungkan pada kesehatan metabolisme
Dua penelitian pada manusia dan tikus, masing-masing, menunjukkan bahwa quinoa dapat meningkatkan metabolisme dengan menurunkan kadar gula darah, insulin, dan trigliserida.
9. Mengandung antioksidan
Ini membantu melawan penuaan dan banyak penyakit.
10. Ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan
Iya! Quinoa adalah makanan diet. Makan biji quinoa secara teratur, Anda akan merasa bahwa pertempuran dengan berat badan tidak begitu menyenangkan.
11. Mudah untuk memasukkannya ke dalam diet Anda your
Meski tidak berhubungan langsung dengan kesehatan, faktanya biji gandum memiliki nilai kuliner yang tinggi, membantu kita lebih mudah memasukkannya ke dalam makanan kita. Sangat cocok untuk sup, salad tabouleh, risotto dan banyak hidangan lainnya.
Direkomendasikan:
10 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Minum Teh Hitam Black
Kecuali air teh hitam adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Ini memiliki aroma yang kuat dan mengandung lebih banyak kafein daripada jenis teh lainnya. Minuman ini kaya akan nutrisi yang membantu meringankan berbagai masalah kesehatan.
7 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Cokelat Hitam
Coklat hitam mengandung nutrisi yang secara positif dapat mempengaruhi kesehatan kita. Ini adalah salah satu sumber antioksidan terbaik di planet ini. Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
10 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Minum Teh Hijau Green
Teh hijau adalah minuman paling sehat di planet ini. Itu dipenuhi dengan antioksidan dan nutrisi yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Berikut adalah 10 manfaat kesehatan yang mengesankan dari konsumsi teh hijau didukung oleh bukti dari waktu ke waktu.
10 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Mengkonsumsi Biji Rami
Selama berabad-abad, biji rami telah dihargai karena khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh. Sampai saat ini, itu dianggap sebagai salah satu yang disebut. "Superfoods" dan merupakan salah satu bahan favorit dalam menu orang-orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan.
7 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Konsumsi Kopi Coffee
Kopi panas favorit, yang tanpanya kita tidak bisa! Selain enak, enak dan menyegarkan, itu juga bermanfaat. Persis. Kopi memiliki sejumlah terbukti, manfaat kesehatan pada tubuh. Inilah yang dapat membantu kami: 1. Mengurangi risiko beberapa jenis kanker Kopi mengandung lebih dari 1000 senyawa, banyak di antaranya dengan elemen anti-inflamasi dan anti-kanker.
