Bagaimana Sayuran Di Lemari Es Tetap Segar Lebih Lama?

Daftar Isi:

Video: Bagaimana Sayuran Di Lemari Es Tetap Segar Lebih Lama?

Video: Bagaimana Sayuran Di Lemari Es Tetap Segar Lebih Lama?
Video: TIDAK MUDAH BUSUK, Cara Menyimpan Sayuran Di Kulkas Agar Tidak Mudah Busuk || AYURVEDA 2024, September
Bagaimana Sayuran Di Lemari Es Tetap Segar Lebih Lama?
Bagaimana Sayuran Di Lemari Es Tetap Segar Lebih Lama?
Anonim

Kehidupan sehari-hari saat ini terlalu sibuk dan biasanya pembelian bahan makanan dilakukan oleh toko rantai besar selama seminggu penuh. Praktek ini menempatkan agenda masalah penyimpanan, terutama yang lebih halus dari mereka - buah-buahan dan sayuran. Cara menyimpan sayuran di lemari es?

Apa yang harus dilakukan untuk menikmati sayuran segar untuk waktu yang lama?

Pilihan terbaik adalah membeli barang-barang ini setiap hari dan mengambil sebanyak yang akan segera dikonsumsi, agar tidak mandek dan rusak.

Jika hal ini tidak memungkinkan, produk harus dicari dari pasar atau dari produsen di pertanian dan perkebunan terdekat, di mana mereka dapat dipilih secara terpisah. Toko rantai besar biasanya menawarkan sayuran kemasan, dan paket tersebut sering kali berisi barang rusak atau rusak.

Menjadi simpan sayuran dengan benar, beberapa pengetahuan dasar diperlukan untuk mereka. Pertama kita perlu tahu sayuran mana yang tahan di luar lemari es dan di mana yang baik untuk menyimpannya dan mana yang harus pada suhu rendah.

Kulkas bukanlah tempat yang baik untuk menyimpan tomat, mentimun, kentang, bawang bombay, peterseli, bawang putih.

Jamur, brokoli, bayam dan lainnya harus tetap dingin.

Lainnya seperti wortel, bit merah, seledri, mentimun dapat disimpan di ruangan yang kering dan sejuk, serta di kompartemen sayuran di lemari es.

sayuran segar di lemari es
sayuran segar di lemari es

Rempah-rempah hijau segar seperti peterseli, dill, ketumbar, mint, hornbeam disimpan sebagai bunga - dicelupkan ke dalam gelas atau toples air.

Sayuran individu disimpan dalam berbagai jenis kemasan. Salad segar dicuci, dikeringkan dari air dan disimpan dalam mangkuk dengan penutup.

Wortel disimpan dalam kantong plastik, tetapi dilubangi untuk memungkinkan udara mencapai isinya.

Jamur tidak dicuci atau disimpan dalam nilon, karena mereka menjadi gelap dan cepat rusak.

Mentimun juga dicuci sebelum digunakan dan disimpan di dalam kompartemen karena tidak suka dingin.

Brokoli paling baik disimpan saat dibungkus dengan cling film.

Agar sayuran mentah lebih cepat matang, pisang atau apel ditambahkan ke dalamnya.

Jika disimpan dengan benar dan diperiksa secara teratur untuk membuang sayuran busuk atau lunak, kerugian akan berkurang secara signifikan karena makanan ini lebih mudah rusak.

Direkomendasikan: