2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tidak seperti telur ayam, angsa bisa lebih sulit ditemukan di toko. Ini tidak hanya disebabkan oleh fakta bahwa angsa lebih jarang bertelur daripada ayam betina, tetapi juga karena harganya yang lebih tinggi, yang tidak membuatnya menarik bagi konsumen.
Namun, kami akan menentukan bahwa telur angsaMeskipun tidak bergizi seperti ayam, mereka memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia dan yang terbaik adalah tidak mengecualikannya dari menu Anda selama Anda bisa mendapatkannya.
Sini apa yang bisa kamu buat dari telur angsa.
Telur angsa rebus
Merebus telur angsa membutuhkan waktu lebih lama daripada ayam. Mereka memiliki dimensi yang lebih besar dan kekerasan cangkang yang lebih besar. Sebelum memasaknya, sangat penting untuk mencucinya dengan baik, karena kurangnya pasar untuk mereka hampir tidak dapat menjamin kualitasnya.
Cuci cangkangnya secara menyeluruh dengan air sabun, bilas dan baru kemudian masukkan ke dalam semangkuk air dingin untuk diletakkan di atas kompor Anda.
Setelah air mendidih, kecilkan api seminimal mungkin dan masak selama minimal 15 menit jika Anda ingin telur rebus lebih lembut dan sekitar 20 menit untuk rebusan keras. Kami juga menambahkan bahwa jika Anda ingin sarapan dengan telur angsa, satu telur sudah cukup untuk Anda!
Orak-arik telur angsa
Orak-arik telur angsa disiapkan dengan cara yang mirip dengan telur yang diletakkan oleh ayam. Anda bisa menggoreng bawang bombay dan ham yang dicincang halus sebelum mengocok telur untuk makanan Anda, dan menambahkan keju di akhir masakan. Gunakan rempah-rempah pilihan Anda, tetapi oregano sangat cocok.
Foto: terima kasih dari Pixabay
Salad telur angsa
Dengan bantuan dari telur angsa rebus Anda dapat menyiapkan semua jenis salad, tetapi karena ukurannya yang lebih besar, telur sebaiknya dicincang halus. Mereka cocok untuk persiapan salad musim semi hijau, serta salad musim dingin yang khas, seperti salad Rusia klasik.
Kue kering dan produk roti dari telur angsa
Angsa punya telur warna kuning lebih jenuh dan darinya menjadi tidak hanya enak, tetapi juga lebih menarik dalam penampilan kue dan produk roti. Kami tidak menyarankan Anda hanya untuk siapkan kue dengan telur angsayang tidak memerlukan perlakuan panas, serta membuat mayones buatan sendiri dari mereka.
Pasta telur angsa Italia
Jika Anda terbiasa membuat pasta sendiri dan tidak membeli produk yang sudah jadi, maka kami sangat merekomendasikan Anda untuk menggunakan telur angsa daripada telur ayam.
Faktanya adalah harganya jauh lebih mahal, tetapi ukurannya jauh lebih besar. Faktanya, Anda dapat menemukan telur angsa yang berukuran 3-4 kali lebih besar dari ayam betina, yang tidak boleh diabaikan jika menyangkut perbedaan harga kedua jenis telur tersebut.
Direkomendasikan:
Penggunaan Jelai Untuk Kuliner
Jelai (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tanaman dari keluarga Sereal. Ini telah digunakan untuk makanan sejak Neolitikum. Data tertulis tentang itu ditemukan dari abad ke-1. Kemudian tabib Yunani kuno Diskoridis merekomendasikannya sebagai obat untuk sakit tenggorokan, melawan suasana hati yang buruk dan untuk menurunkan berat badan.
Penggunaan Serai Untuk Kuliner
Serai juga disebut serai. Ini memiliki aroma lemon yang cerah dan segar dan lebih dari 50 varietas. Ini didistribusikan terutama di daerah tropis dan beriklim sedang. Ini adalah tanaman tahunan dengan daun panjang dan tajam dan tinggi. Dari sana daun di bagian tanah rumput digunakan.
Penggunaan Kuliner Macaw
Hanya sedikit yang pernah mendengar kata "ararut", dan mereka yang pernah mendengarnya dari suatu tempat tidak tahu apa itu. Ararut adalah jenis tanaman sereal, sedikit dikenal di Bulgaria. Namun, ini sangat berguna karena sangat mudah dicerna dan mengandung banyak vitamin.
Seluk-beluk Kuliner Dalam Persiapan Angsa
Angsa direbus selama kurang lebih 2 jam. Periksa apakah sudah matang dengan baik dengan jarum masak atau tusuk sate, yang dimasukkan ke dalam paha angsa. Jika melewati daging dengan bebas, maka angsa dimasak dengan baik. Ketika boneka angsa direbus, ia diasinkan dan ditempatkan di tingkat terendah dari oven, dengan burung di punggungnya.
Trik Kuliner: Bagaimana Cara Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Berikut adalah ide yang sangat menarik untuk liburan Paskah yang akan datang. Telur adalah bagian integral dari liburan ini dan merupakan hal pertama dan terpenting yang ada di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya akan berbagai nutrisi dan umumnya merupakan makanan yang sangat sehat.
