2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Mereka mengatakan bahwa untuk mengenal tempat baru, Anda harus mencoba masakannya. Ini berbicara banyak tentang identitasnya seperti pada monumen budaya dan artefak sejarah.
Pulau Kreta Yunani unik dan masakannya enak adalah salah satu kartu namanya. Ini adalah tempat yang sempurna untuk pecinta makanan laut, tetapi juga untuk selera yang tak terduga.
Jangan lewatkan kesempatan untuk memperkaya pengetahuan tentang makanan yang bisa didapatkan setelah mengunjungi pulau tersebut. Apa yang harus dialami pecinta mahakarya kuliner yang tidak berpengalaman? Kemungkinannya banyak, berikut adalah beberapa saran dari makanan khas Kreta.
Cumi dengan zaitun dan dill
Ini adalah hidangan tradisional Yunani yang disiapkan di Kreta selama masa Prapaskah. Cumi-cumi sangat cocok dengan dill - bumbu yang banyak digunakan sejak zaman kuno, yang bahkan disebutkan oleh Homer. Rasa zaitun yang sedikit asam melengkapi kombinasi ini dengan sempurna. Minuman yang sesuai dengan spesialisasi adalah anggur dan ouzo.
Gamopilafo
Nama pilaf langsung mengingatkan kita bahwa itu adalah hidangan dengan nasi. Itu disiapkan dengan kaldu domba atau ayam rebus. Semakin tua hewan, semakin lama mendidih dan kaldu menjadi lebih kuat dan enak. Mentega dan lemon adalah bahan lain yang terlibat dalam pembuatan nasi. Saat disajikan, tambahkan daging yang dimasak dalam kaldu, banyak lemon, garam dan merica. Sebuah kenikmatan nyata untuk indra.
Stamnankathi
Ada kata yang hampir mustahil untuk diucapkan kelezatan, dibuat dari tanaman yang hanya tumbuh di Kreta. Rasanya sedikit pahit, tapi enak untuk dicicipi. Perlakuan panas yang dikenakan sangat ringan dan dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Daging atau telur bisa ditambahkan.
Rokok
Spesialisasi ini lagi-lagi biasanya Kreta, lebih tepatnya dari bagian barat pulau, dari mana ia dipindahkan ke mana-mana. Ini adalah daging dari kambing Kreta, yang dikenal sebagai kri-kri, dimasak dalam minyak zaitun. Daging domba juga bisa digunakan. Hidangan dimasak untuk waktu yang lama pada suhu yang sangat rendah.
Siput Choclioioi
Siput sangat populer dan hidangan populer di dapur pulau. Siput digulung dalam tepung dan digoreng dengan minyak zaitun. Untuk meningkatkan rasa, itu disemprot dengan cuka, dan rosemary adalah rempah-rempah yang memberikan aroma yang menarik.
Kalitsounia
Makanan penutup yang manis merupakan godaan yang sayang untuk dilewatkan, apalagi jika hanya disajikan di tempat tertentu seperti Kaltsounia. Makanan penutup dapat membuat siapa pun jatuh cinta dengan pulau kuno yang menakjubkan. Itu dibuat dari adonan, digulung tipis, dan madu, keju, dan kayu manis. Rasa ditentukan oleh apakah kerak akan digoreng atau dipanggang.
Direkomendasikan:
Hidangan Khas Venesia Yang Harus Anda Coba
Apakah Anda romantis atau tidak, Venesia pasti akan membuat Anda takjub. Billy di kota Italia yang indah menyarankan - buka semua indra Anda jika Anda melangkah ke sana. Dengan arsitektur kuno yang menakjubkan, kanal yang berkelok-kelok, dan koridor misterius yang tak berujung, Venesia adalah salah satu kota paling menarik di dunia.
Cokelat Yang Tidak Biasa Yang Harus Anda Coba
Cokelat adalah sesuatu yang bisa dianggap luar biasa. Nama kata itu sendiri menggairahkan indra dan imajinasi Anda. Anda segera membayangkan cokelat favorit Anda dan membenamkan diri dalam dunia yang lebih manis. Cokelat tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat.
Tiga Sup Dingin Rusia Yang Luar Biasa Yang Harus Anda Coba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator dingin di hari-hari musim panas, sementara orang Spanyol suka gazpacho yang harum, orang Rusia juga punya resep sup dingin yang luar biasa. Mereka dikonsumsi di musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan memiliki efek tonik dan penghilang dahaga.
Jalan Kaki Yang Lezat Dari Pulau Kreta
Jika Anda cukup beruntung untuk mengunjungi pulau Kreta, Anda hanya perlu menyerahkan diri Anda di tangan koki yang paling tahu bagaimana memandu Anda melalui kenikmatan masakan lokal yang luar biasa. Ini adalah satu-satunya cara Anda dapat merasakan setidaknya sedikit lokal.
Makanan Khas Prancis Yang Harus Anda Coba Di Paris
Tradisi kuliner Prancis berasal bertahun-tahun yang lalu di Paris. Sampai hari ini, kota turis favorit ini menawarkan kepada semua orang rasa dari berbagai spesialisasi luar biasa yang ditawarkan secara harfiah di mana-mana. Fitur menarik di Paris adalah restorannya.