Ganti Daging Olahan Dengan Ini

Video: Ganti Daging Olahan Dengan Ini

Video: Ganti Daging Olahan Dengan Ini
Video: Bola-Bola Daging | Olahan Daging Kurban | Kaka Nazril Learning from Home 2024, September
Ganti Daging Olahan Dengan Ini
Ganti Daging Olahan Dengan Ini
Anonim

Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak pembicaraan tentang bahaya yang daging olahan diterapkan pada tubuh manusia. Menurut sejumlah penelitian, konsumsi salami, sosis, ham, bacon, sosis, dan semua jenis sosis pada umumnya dapat menyebabkan kanker dan masalah jantung. Alasannya terletak pada banyak proses kimia yang dilalui daging selama pemrosesannya - pengasapan, pengasinan, penambahan banyak pengawet, perasa dan penstabil.

Selain sosis, ternyata daging merah juga bisa sangat berbahaya bagi kesehatan. Disarankan untuk mengkonsumsinya dari hewan yang belum diobati dengan antibiotik dan persiapan hormonal, dipelihara di peternakan yang bersih secara ekologis dan diberi makan dengan panen pilihan.

Selain itu, konsumsi daging merah secara teratur yang dimasak pada suhu tinggi dapat menyebabkan kanker ginjal, kanker usus besar, dan kanker pankreas.

Menghentikan atau meminimalkan asupan daging olahan dapat memperpanjang hidup Anda beberapa tahun. Ini dia dengan apa untuk menggantikan daging olahan processed!

Cobalah untuk mendapatkan daging ayam dan kalkun dari rumah tangga. Yang terbaik adalah memasak atau memanggang daging pada suhu rendah. Mengkonsumsinya dua kali seminggu sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan nutrisi yang dikandungnya.

Kalkun buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik untuk daging olahan
Kalkun buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik untuk daging olahan

Ikan juga tidak boleh diabaikan. Makarel, lefer, salmon, salmon trout, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3.

Untuk mendapatkan protein, Anda bisa bertaruh pada kacang-kacangan - kedelai, lentil, kacang-kacangan, buncis, mengonsumsinya sebagai lauk atau hidangan utama.

Berbagai jenis kacang-kacangan seperti kenari, almond, kastanye, kacang mete, dan buah-buahan kering adalah alternatif yang baik untuk daging.

Kaya akan asam lemak tak jenuh, alpukat dapat mendiversifikasi menu Anda, dan itu pasti jauh lebih bermanfaat daripada daging olahan.

Sebagian besar bahan daging dapat ditemukan dalam telur. Mereka adalah sumber protein yang sangat baik dan pengganti yang bagus untuk daging olahan.

Singkatnya, jauh lebih baik untuk mengonsumsi produk-produk di atas daripada daging olahan yang tidak diketahui asalnya, kaya akan pengawet, penstabil, dan bahan kimia berbahaya.

Direkomendasikan: