Tips Berguna Untuk Membuat Salad

Tips Berguna Untuk Membuat Salad
Tips Berguna Untuk Membuat Salad
Anonim

Saat membuat salad, pertama-tama pikirkan tekstur dan kesegarannya. Pilih daun hijau yang renyah dan sayuran segar - rasa dan kesegarannya akan mempengaruhi salad.

Hindari menggunakan produk yang telah didinginkan dalam waktu lama untuk salad. Gunakan hanya daun yang baru saja Anda cuci.

Siapkan produk untuk salad. Keringkan dengan baik sebelum memotong salad, karena tidak ada saus pada daun basah.

Beli sayuran musiman. Asparagus paling empuk di musim semi, tomat paling enak di musim panas. Selalu berimprovisasi.

Gunakan rempah-rempah segar untuk membuat salad yang tidak biasa, perluas cakrawala kuliner Anda dengan bahan-bahan yang belum teruji.

Gunakan berbagai jenis saus salad untuk menyegarkan setiap salad dan memberikan rasa yang tidak biasa. Topping lezat juga akan membuat salad Anda luar biasa.

salad crouton
salad crouton

Buat terlebih dahulu dan simpan di lemari es tidak lebih dari dua hari. Salah satu tambahan yang menarik adalah crouton dari roti Arab.

Potong menjadi kotak kecil atau segitiga besar.

Atur dalam panci dan campur dengan minyak zaitun, garam laut dan sedikit lada hitam.

Panggang pada suhu seratus delapan puluh derajat selama tidak lebih dari delapan menit untuk menjadi berwarna keemasan. Simpan dalam wadah setelah dingin.

Panggang potongan kecil ham atau pastrami dengan api kecil. Saat potongan menjadi renyah, angkat dari api dan saat dingin, hancurkan.

Tomat ceri kering juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad. Potong selusin tomat ceri dan atur dalam nampan dengan bagian yang dipotong menghadap ke atas.

Taburi dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic, taburi dengan bawang putih cincang halus, sedikit garam dan merica. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga kering.

Direkomendasikan: