2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dari zaman kuno, semak blackberry yang subur disebut "darah titanium". Menurut legenda kuno, yang bertahan hingga hari ini, selama pertempuran Zeus melawan para Titan, semak-semak blackberry tumbuh dari darah mereka yang menetes.
Menurut sebuah penelitian terbaru, blackberry membantu mencegah kanker usus besar. Versi buah yang dikeringkan dapat mengurangi jumlah tumor pada hewan yang rentan terhadap penyakit hingga 60%.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa blackberry memiliki sifat antioksidan dan anti kanker. Dalam penelitian ini, blackberry ditemukan menghambat pertumbuhan tumor dengan memblokir protein (beta-catenin).
Para ilmuwan juga telah menemukan pengurangan 50% dalam kejadian kolitis, peradangan usus besar yang dapat menyebabkan kanker.
Ada legenda lain. Yaitu, bahwa jika seseorang menemukan dirinya di bawah lemari semak blackberry pada hari dan jam tertentu, dia akan secara ajaib disembuhkan dari penyakit dan pesona.
Reputasi baik blackberry sebagai obat terutama karena tingginya kandungan kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi, tembaga dan garam natrium dalam buah.
Mereka mengandung sejumlah besar vitamin C. Ini diawetkan hampir tidak berubah selama penyimpanan buah-buahan, jus dan sirup. Vitamin B1, B2 dan karoten juga terkandung dalam jumlah minimal.
Kandungan kalium yang tinggi meningkatkan ekstraksi kelebihan air dari jaringan. Magnesium memiliki efek antisklerotik. Para ahli merekomendasikan blackberry untuk penyakit jantung dan hati bilier. Karena kandungan taninnya yang tinggi, blackberry cocok untuk radang usus besar dengan diare.
Buahnya meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek, bijinya merangsang pencernaan. Dan ketika Anda mengkonsumsinya sebagai jus, itu memiliki efek menenangkan pada jantung.
Orang Yunani kuno menggunakan daun blackberry untuk memperkuat gusi mereka. Di negara-negara Arab, daunnya dipercaya dapat berperan sebagai alat gairah seksual. Orang Romawi menggunakannya untuk melawan diare.
Blackberry yang tidak mudah lepas dari batangnya belum matang. Buah titanium paling baik disimpan dalam satu lapisan di lemari es. Cuci segera sebelum dikonsumsi. Blackberry dapat dibekukan di dalam freezer, mempertahankan bentuknya yang sangat baik, tidak seperti stroberi dan raspberry.
Direkomendasikan:
Kenari Melawan Kanker Usus Besar
Walnut selalu dikenal sebagai makanan super. Mereka diyakini melindungi terhadap sejumlah penyakit dan kondisi yang tidak menyenangkan, termasuk kanker prostat, obesitas, radiasi berbahaya, diabetes, tekanan darah tinggi, depresi, insomnia, penuaan dini, menurunkan kekebalan dan banyak lagi.
Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar
Wanita yang minum minuman kedelai, makan tahu dan lebih memilih kedelai daripada susu sapi dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar, menurut penelitian baru. Mereka, terutama mereka yang berusia 50-an, yang mengonsumsi banyak kedelai dapat secara signifikan mengurangi risiko terkena penyakit ini, menurut sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition.
Susu Melindungi Dari Kanker Usus Besar
Khasiat minuman susu tidak terhitung banyaknya. Namun, baru-baru ini terbukti bahwa konsumsi susu secara teratur sejak usia dini secara signifikan mengurangi risiko kanker usus besar. Para ilmuwan dari Selandia Baru telah membuktikan bahwa minuman susu memiliki sifat anti-kanker hanya jika dikonsumsi setiap hari untuk jangka waktu yang relatif lama.
Sauerkraut Melawan Kanker Usus Besar
Menjelang Natal dan Tahun Baru, salad dan hidangan dengan asinan kubis adalah teman tetap di meja kami. Kelezatan ini adalah harta karun nyata dari vitamin dan zat bermanfaat yang merupakan balsem bagi perut kita dan sekutu yang kuat dalam memerangi kanker usus besar.
Makanan Dengan Lebih Banyak Serat Melawan Kanker Usus Besar
Kanker usus besar dalam banyak kasus berasal dari lapisan dan tumbuh ke arah bagian dalam usus. Hal ini kemudian menyebabkan penyempitan, pendarahan dan penyumbatan. Dalam perkembangannya, kanker usus besar menyebar ke organ internal lainnya - hati, paru-paru, dimungkinkan untuk menyebar ke tulang, otak.
