Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar

Video: Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar

Video: Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar
Video: PENDERITA KANKER USUS BESAR | SANG PENYINTAS (19/06/21) Part 2 2024, September
Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar
Lebih Banyak Kedelai Melawan Kanker Usus Besar
Anonim

Wanita yang minum minuman kedelai, makan tahu dan lebih memilih kedelai daripada susu sapi dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar, menurut penelitian baru.

Mereka, terutama mereka yang berusia 50-an, yang mengonsumsi banyak kedelai dapat secara signifikan mengurangi risiko terkena penyakit ini, menurut sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition.

Para peneliti, yang mempelajari diet dan kesehatan 68.412 wanita antara usia 40 dan 70 di Shanghai, menyimpulkan: Setelah menentukan usia, tahun kalender kelahiran, dan asupan energi total, asupan makanan dari kedelai secara signifikan dikaitkan dengan penurunan risiko. kanker kolorektal. Kami menemukan bahwa risiko kanker usus besar menurun dengan meningkatnya asupan kedelai, terutama di kalangan wanita pascamenopause. Risiko menurun lebih dari 30% di antara wanita yang telah berada di kelompok pertama dalam hal asupan kedelai dibandingkan dengan wanita yang pada kelompok terakhir dalam asupan kedelai,”kata penulis dari Universitas Vanderbilt.

Kanker usus besar adalah penyakit paling mematikan kedua di antara wanita di Inggris, setelah kanker payudara, membunuh 16.600 setiap tahun, dan menyumbang 1 dari 10 kasus kanker di kalangan wanita.

Para ahli dari World Cancer Research Foundation (WCRF) mengatakan hasilnya luar biasa. Menurut mereka, "Temuan ini menarik karena merupakan studi yang dilakukan dengan hati-hati di mana peserta mengkonsumsi makanan kedelai pada tingkat yang berbeda. Ini berarti bahwa adalah mungkin untuk memahami bagaimana kedelai mempengaruhi risiko kanker. usus besar berkurang dengan meningkatnya asupan kedelai, dan ini terutama berlaku pada wanita pascamenopause."

kedelai
kedelai

Temuan ini mungkin menjelaskan fakta bahwa jauh lebih sedikit orang di negara-negara seperti Cina dan Jepang, di mana kedelai adalah makanan pokok, mengembangkan kanker usus besar daripada di negara-negara Barat, di mana konsumsi kedelai rendah.

Kedelai dimakan utuh dengan cara direbus dalam air garam, sedangkan kedelai umumnya merupakan istilah yang banyak digunakan, misalnya sebagai alternatif produk susu dalam produk seperti susu, yogurt dan krim, keju. Ada juga pasar khusus untuk suplemen kedelai bagi mereka yang yakin akan khasiat kesehatannya. Kedelai juga membantu menurunkan kadar kolesterol.

Namun, para peneliti ingin melihat hasil yang berulang di antara wanita non-Asia dengan latar belakang genetik yang berbeda, gaya hidup yang berbeda dari mereka yang berpartisipasi dalam penelitian, sebelum dapat memberikan saran berdasarkan penelitian baru. Jika kita dapat mengkonfirmasi temuan ini, itu berarti bahwa produk seperti tahu dan kedelai dalam makanan wanita akan menjadi sesuatu yang positif yang dapat dilakukan wanita untuk mengurangi risiko kanker usus besar.

Cara terbaik untuk mencegah kanker adalah makan makanan nabati tanpa banyak garam dan alkohol, aktif secara fisik dan menjaga berat badan yang sehat.”

Direkomendasikan: