Resep Lezat Dan Sehat Dengan Gulai

Daftar Isi:

Video: Resep Lezat Dan Sehat Dengan Gulai

Video: Resep Lezat Dan Sehat Dengan Gulai
Video: Cara membuat gulai daging sapi yang lezat dan sehat no kolesterol! 2024, September
Resep Lezat Dan Sehat Dengan Gulai
Resep Lezat Dan Sehat Dengan Gulai
Anonim

Gulia juga dikenal sebagai apel bumi. Sayuran akar ini memiliki rasa yang berwarna-warni dan banyak manfaat kesehatan. Ini mengandung elemen penting bagi manusia seperti zat besi, serat, magnesium, seng dan lain-lain, serta vitamin B dan C. Seperti hampir semua sayuran lainnya, gulai rendah kalori dan cepat diserap oleh tubuh.

Gulia adalah sayuran yang direkomendasikan di musim dingin, karena memberi tubuh nutrisi yang diperlukan untuk periode ini. Tidak ada pati di dalamnya, sepenuhnya digantikan oleh gula alami. Setiap resep dengan gulai tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Itu bisa dimakan mentah, dipanggang, dan dimasak. Dan Anda bahkan tidak perlu memutihkan - Anda hanya perlu mencucinya dengan baik.

Salad sehat dengan gulai

Produk yang diperlukan: 4 buah apel giling, 1 wortel, 1 apel kecil, ikat adas, 2 sendok makan biji bunga matahari, lemon

Apel giling
Apel giling

Metode persiapan: Akar apel tanah dicuci dengan baik dan dikupas. Wortel dan apel dibersihkan dan diparut. Peras jus lemon dan tuangkan di atas campuran sayuran. Aduk rata untuk mendapatkan lemon di mana-mana. Jus lemon tidak memungkinkan sayuran parut menjadi gelap. Bumbui salad dengan garam, taburi dengan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur dan aduk. Sesaat sebelum disajikan, taburi dengan dill cincang halus dan biji bunga matahari.

Sup dengan gulai

Produk yang diperlukan: 200 gr gulai, 1-2 wortel, 1-2 tangkai seledri, beberapa tangkai peterseli, 2 sdm minyak, lemon secukupnya

Sup dengan gulai
Sup dengan gulai

Metode persiapan: Gulai dipotong menjadi irisan. Bersama dengan peterseli cincang halus, seledri dan irisan wortel segar, didihkan sampai lunak dalam minyak. Saat produk melunak, tuangkan air di atasnya. Setelah mendidih sedikit, bumbui dengan lemon secukupnya.

Gulia dengan nasi

Produk yang diperlukan: 500 gr gulai, 2 gr lada putih, 20 gr tepung jenis 500, 200 ml susu sapi, 200 gr beras, 100 ml minyak

Metode persiapan: Kupas labu, parut dan peras jusnya. Tuang 1/2 lemak ke dalam wajan dan campur dengan nasi. Potongan gulai diatur di atasnya. Taburi dengan tepung dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Tuang susu dan sisa lemak di atas hasilnya dan panggang dalam oven sedang sampai siap.

Direkomendasikan: