Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan

Video: Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan

Video: Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Video: Menangani air coklat kemerah merahan 2024, September
Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Anonim

Sorrel dan dock penuh dengan vitamin, jadi mereka digunakan untuk menyiapkan yang lezat dan makanan sehat.

Dengan coklat kemerah-merahan Anda bisa menyiapkan sup sehat yang lezat. Produk yang diperlukan: 500 gram ayam, 2 liter air, 1 bawang merah, 2 wortel, 1 daun salam, 4 butir merica, garam secukupnya, 3 kentang, 200 gram coklat kemerah-merahan, 3 butir telur rebus, garam dan merica bubuk untuk rasa, 30 mililiter minyak, 100 mililiter krim cair.

Sup Lapadena
Sup Lapadena

Metode persiapan: Siapkan kaldu dengan merebus ayam dalam 2 liter air bersama dengan setengah bawang merah, satu wortel, daun salam dan merica hitam.

Angkat bawang dan wortel dari kaldu, angkat ayam dan potong halus. Kaldu disaring.

Salad dengan palad dan coklat kemerah-merahan
Salad dengan palad dan coklat kemerah-merahan

Sorrel dicuci, dipotong-potong besar, kentang dikupas dan dipotong dadu. Setengah lainnya dari bawang bombay dan wortel dicincang halus.

Goreng bawang dan wortel dalam minyak sampai lunak. Didihkan kaldu, tambahkan kentang dan masak selama 20 menit. Tambahkan wortel dan bawang dan masak selama 5 menit lagi. Tambahkan coklat kemerah-merahan dan masak selama 4 menit lagi.

mousse hijau
mousse hijau

Tambahkan ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya dan angkat sup dari api. Setelah 15 menit, sajikan, tambahkan irisan telur rebus dan krim ke setiap piring.

Dok mousse adalah hidangan pembuka yang canggih dan bermanfaat.

Produk yang diperlukan: 20 gram gelatin, 4 lobak, 2 sendok makan gula, setengah sendok makan garam, 2 ikat dok, 250 mililiter krim asam.

Metode persiapan: Dermaga dicuci dan dipotong. Rebus selama 2 menit dalam air asin, tiriskan dan saring. Gelatin direndam dalam air matang dingin. Tuang 50 mililiter air dingin ke dalam panci, tambahkan gula dan sedikit garam.

Rebus sampai gula larut. Angkat dari api dan tambahkan gelatin yang sudah direndam ke dalam sirup panas dan aduk sampai larut.

Tambahkan pure dok dan aduk. Krimnya dikocok. Mangkuk dengan pure ditempatkan di atas penangas air dan sedikit krim ditambahkan, diaduk. Tambahkan keseluruhan, angkat dari api.

Lobak dipotong menjadi lingkaran tipis. Di bagian bawah cetakan mousse disusun beberapa lingkaran lobak. Mousse dituangkan ke dalam cetakan, ditutup dengan cling film dan dibiarkan selama 3 jam di lemari es. Sajikan di atas piring.

Direkomendasikan: