2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mengingat nilai gizi yang tinggi dan kelembutan daging kelinci, dapat direkomendasikan untuk orang-orang dari segala usia, serta mereka yang menderita alergi makanan, penyakit jantung, masalah perut dan penyakit hati.
Daging kelinci adalah produk makanan yang berharga. Dapat digunakan dalam nutrisi makanan. Daging yang bermanfaat dan bergizi, mengandung banyak unsur bermanfaat dan pada saat yang sama bebas dari yang berbahaya. Keunggulan nutrisi daging kelinci dan kekhasan penggunaannya membedakannya dari jenis daging lainnya. Kemungkinan penggunaan daging kelinci segar dingin (dicairkan) sepanjang tahun meningkatkan signifikansi dietnya.
Rasanya tidak hanya dapat diapresiasi oleh para pecinta kuliner sungguhan, tetapi juga oleh ibu rumah tangga mana pun di dapur Anda. Resep masakannya kelinci cukup sederhana. Pilihan diet dapat bervariasi tergantung pada keinginan, situasi, dan suasana hati Anda. Semuanya bisa disiapkan dengan kelinci yang lezat.
Kelinci digoreng, diisi, direbus, dipanggang dalam oven, dibuat menjadi bakso, secara umum, imajinasi Anda seharusnya hanya bekerja. Tapi sebelum kita memasak daging kelinci, mari kita ingat cara membersihkan dan memotong kelinci.
Kelinci biasanya dijual dengan perut dan dikuliti, tetapi kadang-kadang diberikan jantung, paru-paru dan hati, dan ginjal. Semuanya dipisahkan, ujung cakar depan dan belakang dipotong. Vertebra serviks dipangkas dan dicuci.
Kapan membersihkan kelinci bangkai dibagi menjadi 2 atau 4 bagian, dan ketika dipotong setengah dipotong melalui vertebra lumbalis terakhir, dimana diperoleh dua bagian. Ketika harus dibagi menjadi 4 bagian, maka bagian bilah, depan dan belakang diperoleh dari bangkai.
Untuk memasak kelinci di dalam oven atau kelinci di dalam oven, Anda perlu memasukkan bumbunya terlebih dahulu, setelah itu dagingnya akan empuk dan berair. Bumbu kelinci dapat bervariasi tergantung pada preferensi selera Anda. Berikut resep yang bisa Anda coba setelahnya dengan seksama membersihkan dan memotong kelinci.
kelinci tungku
Produk yang diperlukan: 1 kelinci, 1 kepala bawang putih (untuk rendaman), 3 sendok makan mayones, 1 bawang merah, 1 wortel car
Metode persiapan:
1. Cuci bersih daging kelinci, potong-potong. Garam dan bawang putih cincang halus dicampur dengan mayones dan lemak, dan dagingnya diolesi dengan bumbu ini.
2. Yang siap kelinci letakkan di atas loyang atau di loyang tertentu (casserole). Masukkan bawang bombay, wortel, cincang halus. Masukkan ke dalam oven dan panggang pada suhu 200 derajat selama 1,5-2 jam.
3. Anda bisa mentolerir kelinci panggang yang sudah jadi dengan nasi rebus, kubis rebus atau salad kentang.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memotong Babi Utuh?
Memotong daging merupakan kegiatan yang kompleks dan membutuhkan kualifikasi yang baik. Ada pemotongan tanaman di mana ini dilakukan pada tingkat profesional. Informasi tentang cara melakukannya menyembelih babi utuh Hal ini diperlukan agar setiap orang dapat mengetahui bagian mana dari hewan yang harus dibeli untuk masing-masing resep yang ingin mereka buat.
Bagaimana Cara Memotong Bawang Dengan Benar Tanpa Air Mata?
Merobek mata saat memotong bawang merupakan kondisi yang cukup tidak menyenangkan dan menimbulkan emosi negatif. Mengapa kita benar-benar menangis saat memotong bawang? Ini karena bawang melepaskan zat alinase, yang melepaskan molekul pengiritasi yang disebut syn-propantial-C-oxide atau propantial, dan itu adalah iritasi air mata pada mata.
Bagaimana Cara Memotong Kubis Yang Benar?
Kubis merupakan salah satu sayuran yang paling mudah ditanam. Ini kaya akan berbagai vitamin (A, B, C dan E), serat, zat besi, yang membuatnya sangat berguna. Kubis berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan yang baik, mengurangi berat badan dan stres, menjaga kesehatan kulit dan mata, meningkatkan perlindungan kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme.
Bagaimana Cara Memotong Bawang Tanpa Meneteskan Air Mata?
Tidak ada serial Meksiko atau Turki yang menyebabkan begitu banyak air mata bagi para wanita seperti memotong bawang. Tapi tanpa itu kita praktis tidak bisa! Kami menaruh bawang hampir di mana-mana - dalam sup, salad, dan sebagian besar hidangan utama.
Bagaimana Cara Memotong Daging Yang Benar?
Pemotongan daging yang benar merupakan momen yang sangat penting dalam memasak. Jika Anda menyukai steak lezat, tusuk sate, dan godaan daging lezat lainnya, maka Anda perlu tahu need cara memotong daging yang benar . Dengan cara ini, ia tidak akan kehilangan jus lezatnya selama memasak, dan juga akan tetap berair, sambil mempertahankan rasa dan khasiatnya yang bermanfaat.
