Rahasia Lezat Krim Buatan Sendiri

Daftar Isi:

Video: Rahasia Lezat Krim Buatan Sendiri

Video: Rahasia Lezat Krim Buatan Sendiri
Video: whipped cream homemade | mudah, enak, ekonomis, simple| cara membuat whipped cream | bikin sendiri 2024, November
Rahasia Lezat Krim Buatan Sendiri
Rahasia Lezat Krim Buatan Sendiri
Anonim

Apakah Anda suka makan selai? Jika Anda adalah penggemar godaan gula, maka kami yakin krim adalah salah satu hal yang tidak akan Anda lupakan untuk dicoba.

Semua orang ingat rasanya krim buatan sendiri kepada nenekmu. Jika Anda pernah ke taman kanak-kanak, Anda pasti pernah disuguhi puding telur buatan sendiri di sore hari. Sangat enak, lembut, dan ringan - siapa yang akan menolaknya? Tapi apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkannya? krim buatan sendiri yang lezat? Berikut adalah beberapa rahasia!

Telur-telur

Hal yang sangat penting adalah ketika membuat krim buatan sendiriadalah memiliki telur segar. Akan lebih baik lagi jika mereka dipelihara daripada ayam yang dipelihara di alam liar. Jadi pastikan Anda memiliki telur segar dan bagus. Selain itu, ada baiknya meninggalkan telur pada suhu kamar, bukan di lemari es, sebelum Anda mulai membuat krim.

Susu

Untuk menjadi lembut dan lembut, krim buatan sendiri tidak hanya membutuhkan telur tetapi juga susu segar. Di sini aturannya sama dengan telur - mengandalkan produk buatan sendiri dan susu segar. Tapi selain susu buatan sendiri, itu harus hangat. Dengan cara ini Anda akan terhindar dari kesalahan melintasi krim Anda. Saat Anda menghangatkan susu dan menambahkan telur ke dalamnya, dengan cara ini krim Anda akan menjadi halus dan tanpa gumpalan.

Rahasia lezat krim buatan sendiri
Rahasia lezat krim buatan sendiri

Gula

Juga sangat penting gula apa yang akan Anda gunakan. Dalam kebanyakan kasus, koki mengandalkan gula putih. Namun Anda juga bisa menggantinya dengan gula halus. Anda juga bisa menambahkan gula merah. Tetapi jika Anda ingin krim terlihat seputih salju, perlu diingat bahwa gula merah tidak akan membantu. Sebaliknya, jika Anda menambahkan gula merah, krim akan memperoleh warna yang agak cokelat.

mentega

Untuk krim buatan sendiri yang lezat, rahasianya adalah dengan mengoleskan mentega. Tentu saja, seperti telur dan susu, yang terbaik adalah menggunakan mentega buatan sendiri. Tetapi jika Anda tidak memilikinya, maka belilah oli yang bagus dan mahal untuk memastikan kualitasnya. Dan seperti telur, jangan langsung digunakan setelah dikeluarkan dari lemari es, tetapi biarkan sebentar di suhu ruang.

Mencampur produk

Rahasia lainnya adalah mencampur produk satu per satu, memisahkannya. Untuk tujuan ini, Anda dapat memisahkan kuning telur dari putihnya. Pertama, kocok telur dan gula dengan baik.

Direkomendasikan: