2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Muffin adalah sejenis kue mangkuk kecil - manis atau asin. Muffin berasal dari kata Perancis mofflet, yang berarti lembut, yang digunakan untuk roti. Muffin populer di seluruh dunia sebagai sarapan atau camilan sore.
Ada dua jenis muffin - Inggris dan Amerika. Bahasa Inggris tidak tersebar luas di luar Inggris, jadi ketika berbicara tentang muffin, yang kami maksud adalah varietas Amerika yang lebih populer.
Muffin Inggris berbentuk bulat dan rata, tebal 2-3 cm dan dipanggang di atas wajan atau di bawah panggangan. Bahan utama adonan adalah ragi, susu, tepung, gula dan garam.
Sebaliknya, muffin Amerika dibuat dengan baking powder atau soda kue dan dipanggang dalam cetakan khusus dalam oven pada suhu antara 170-190 derajat selama sekitar 20-30 menit.
Muffin rasanya manis dan asin. Produk utama dari mana mereka disiapkan adalah tepung, baking powder atau soda, susu, telur, gula dan lemak. Aditif biasanya digunakan - buah-buahan, kacang-kacangan, cokelat, kismis, keju, sosis, yang memberi mereka rasa dan rasa. Beberapa resep menyediakan untuk menaburkan muffin dengan strudel - campuran mentega, tepung dan kacang yang dihancurkan, disiram dengan lapisan gula.
Anda dapat memanggang muffin dalam panci logam dengan sarang dan lapisan anti lengket atau dalam cetakan silikon. Baki soket silikon nyaman digunakan karena produk tidak menempel pada cetakan, Anda tidak perlu melumasi soket pada setiap pemanggangan, tetapi hanya sekali selama pemanggangan pertama.
Kelebihan lain dari bentuk ini adalah keserbagunaannya - selain muffin, Anda dapat menggunakannya untuk memasak krim dan puding dalam bak air. Anda juga dapat meletakkan kapsul kertas di sarang - dalam hal ini muffin yang sudah jadi akan terlindungi dari kekeringan.
Jika Anda mendapatkan kapsul kertas multi-warna, Anda akan membuat muffin Anda jauh lebih bahagia.
Muffin cepat dan mudah dibuat, mereka memiliki beragam resep, di mana setiap orang dapat menambahkan sesuatu dari diri mereka sendiri.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Gabah Panjang, Gabah Pendek Dan Gabah Sedang
Nasi adalah salah satu sereal yang paling berguna. Kaya akan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Itulah mengapa begitu banyak digunakan. Namun, persiapannya terbukti menjadi tugas yang sulit bagi banyak orang.
Apa Perbedaan Antara Krim Biasa, Krim Kocok, Krim Asam, Dan Krim Kembang Gula?
Krim merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan lezat. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim, berbagai jenis daging dan tentu saja - kue kering. Ini sering menjadi dasar dari berbagai krim, nampan kue dan lapisan gula dan merupakan bagian wajib dari godaan manis lainnya.
Apa Perbedaan Antara Kayu Manis Cassia Dan Kayu Manis Ceylon?
Kita semua mencintai aroma kayu manis , terutama saat Natal. ada beberapa jenis kayu manis , tetapi hari ini saya akan membahas lebih detail tentang dua dan memberi tahu Anda apa itu perbedaan antara kayu manis Ceylon dan cassia . Kayu manis Ceylon jauh lebih dicintai, disukai dan dihargai daripada cassia.
Perbedaan Antara Jinten Dan Jinten
Terkadang nama yang mirip memiliki arti yang sama sekali berbeda dan ini sangat penting untuk memasak. Meskipun jinten dan jinten memiliki akar yang sama dan meskipun keduanya adalah bumbu dan cukup harum (tetapi dengan cara yang berbeda), pasti ada perbedaannya.
Perbedaan Antara Soda Amonia Dan Soda Kue
Intinya, soda amonia dan soda kue adalah bahan kimia ragi. Mereka bertindak terutama dalam lingkungan asam. Efek keduanya mirip. Ini membuat mereka dapat dipertukarkan. Jenis bahan ragi mana yang digunakan adalah masalah selera dan resep itu sendiri.
