2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masalah utama tuan rumah terkait dengan apa yang harus dimasak. Mempersiapkan hidangan tidak sulit, tetapi sangat sulit untuk mengetahui apa yang harus dilakukan, terutama bagi tuan rumah yang memasak setiap hari. Dan untuk membantu, sekarang kita akan melihat beberapa saran menarik yang berhubungan dengan kacang polong.
Itu bisa dimasak tanpa lemak - dengan bawang, wortel, kentang. Jika Anda memutuskan untuk memasaknya dengan cara ini, pastikan untuk menambahkan beberapa siung bawang putih serta dill. Tentu saja, kacang polong tanpa lemak dapat dimasak dengan tomat dan tanpa kentang - tergantung siapa yang suka caranya.
Cara lain untuk menyiapkan sayuran adalah dalam bentuk sup. Tidak terlalu terkenal, tetapi dengan rasa yang menarik, sup ini tidak rumit untuk dibuat dan tidak membutuhkan banyak produk. Yang lebih menarik adalah sup krim kacang polong. Berikut cara membuatnya:
Krim sup kacang polong
Produk yang diperlukan: kalengan kacang polong, 3 sdt air, kentang, bawang putih, wortel, garam, 1 sdm tepung terigu, minyak
Metode persiapan: Panaskan minyak dan goreng tepung, lalu tambahkan air dan kacang polong. Didihkan dan tambahkan sisa sayuran, potong-potong.
Jumlah sayuran adalah masalah selera. Pastikan mereka lunak dan jika demikian, tambahkan garam secukupnya, lalu angkat sup dari api dan haluskan sampai manis seperti saus. Sajikan hangat sedang.
Aneka masakan kacang polong bisa dibuat, asalkan kita berimajinasi. Faktanya, sayuran ini merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan lainnya. Ini tidak akan menjadi casserole yang benar-benar enak jika Anda tidak menambahkan kacang polong, hal yang sama berlaku untuk nasi dengan sayuran. Selain itu, kacang polong tidak selalu harus kurus - Anda bisa memasaknya dengan daging apa saja, tergantung selera Anda.
Juga cocok untuk ditambahkan ke salad atau pizza. Yang tak tertandingi adalah pure kacang polong, yang dilengkapi dengan sempurna dengan bakso babi kecil. Dan berbicara tentang bakso, mari kita lihat resep bakso kacang polong:
bakso kacang
Produk yang diperlukan: 400 gram kacang polong, 100 gr keju cottage, 100 gr keju, 2 butir telur, bawang merah, 5 - 6 siung bawang putih, ikat dill, ikat mint, 5 sdm tepung terigu, 1 sdt yogurt, 1 sdt soda, garam, lada hitam, minyak
Metode persiapan: Pertama, Anda perlu merebus kacang polong Anda. Langkah selanjutnya adalah tiriskan sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk dengan bawang, bawang putih, garam, merica, mint dan adas, cincang halus dan tumbuk.
Anda harus menambahkan keju cottage, keju parut dan tepung. Kemudian telur dan aduk rata. Anda tidak perlu menghaluskan kacang polong saat menumbuk - potongan mungkin tersisa. Jika Anda menemukan campuran tipis, tambahkan lebih banyak tepung. Panaskan lemak di wajan dan letakkan bakso, yang Anda ambil dengan satu sendok makan dari mangkuk.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Kacang Polong
Jika Anda berpikir bahwa kacang polong direbus lama, mudah terbakar, menjadi sangat keras atau sebaliknya, menjadi bubur, sehingga Anda tidak bisa memasaknya dengan benar. Itulah mengapa penting untuk mengenal beberapa anak kecil trik memasak kacang polong
Kacang Polong
kacang polong / Vicia Faba L. / adalah tanaman herba tahunan dari keluarga kacang-kacangan besar. Ini didistribusikan di seluruh Eropa, Asia, Amerika Selatan dan Afrika. Kacang diyakini telah dikenal selama 5.000 tahun. Jejak budidayanya telah ditemukan di Mesir kuno, Cina dan reruntuhan Troy.
Kacang Polong Menyembunyikan Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga
Kacang polong sangat berguna dalam diabetes, pembengkakan masalah ginjal, gatal-gatal, nyeri sendi dan eksim. Tuang 2-3 sendok makan kacang polong kering cincang halus dalam 3-4 sendok teh air dan masak selama 10-15 menit. Setelah disaring, minum 100 ml empat kali sehari sebelum makan, dan dianjurkan untuk melakukan pengawasan medis.
Rahasia Lezat Kacang Polong
Sebagai sumber protein yang berharga, kacang polong sangat cocok untuk menggantikan daging, dan selain itu jauh lebih baik daripada daging yang diserap oleh tubuh. Kacang polong berguna untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif - ini membantu tubuh dengan mudah mengatasi stres, memasok energi dan meningkatkan efisiensinya.
Penyimpanan Dan Pengalengan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil matang Kacang dan lentil matang dapat disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam wadah tertutup. Dengan cara ini Anda akan menyimpan produk yang dapat dimakan selama sekitar satu tahun. Jika Anda ingin mengawetkan lentil dan kacang matang, mereka harus dimasak terlebih dahulu.
