2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat ini kita dapat menemukan dok dan bayam di toko hampir sepanjang tahun, tetapi jika Anda ingin memanfaatkan sepenuhnya semua vitamin dan mineral berharga yang dikandungnya, serta mengurangi risiko nitrat, maka pilihlah hanya sayuran musiman. Lebih baik lagi jika dipetik dari kebun Anda sendiri.
Namun, inilah yang baik untuk diketahui ketika Anda memutuskan untuk melepaskan keterampilan kuliner Anda ke arah ini - tips memasak bayam dan dok.
1. Untuk semua sayuran berdaun, seperti bayam dan dok, pencucian yang berkualitas merupakan bagian integral dari pengolahannya agar dapat dimakan.
Jika Anda ingin melindungi diri dari nitrat, ada baiknya merendamnya dalam air selama sekitar 30 menit, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
Ini paling mudah jika Anda memiliki centrifuge sayuran, yang tidak mahal sama sekali (sekitar 10-15 BGN) dan yang dapat Anda gunakan untuk memproses semua sayuran berdaun.
2. Saat menundukkan dok dan bayam perlakuan panas (saat menyiapkan sup dan semur), penting untuk meletakkannya di akhir masakan, agar tidak kehilangan vitaminnya yang berharga bagi tubuh manusia dan sejumlah besar zat besi yang terkandung di dalamnya.
3. Bayam dan dok digunakan untuk membuat bakso vegetarian yang enak, tetapi Anda dapat melihat resep detailnya di situs web kami.
Penting bahwa sayuran berdaun dikeringkan dengan baik setelah dicuci, dan apakah Anda akan menyiapkan bakso sehat Anda dengan menambahkan keju, keju cottage, kentang, zucchini, nasi, dll. adalah pilihan pribadi Anda.
Jika Anda ingin bakso benar-benar sehat dan bahkan diet, maka jangan menggorengnya atau membuat roti dalam wajan, tetapi memanggangnya dalam oven.
4. Saat ini, penikmat makan sehat menganjurkan konsumsi rutin sayuran berdaun dalam bentuk mentah lagi, agar tidak kehilangan zat berharganya.
Ini berarti tidak ada yang menghalangi Anda untuk menyiapkan bayam segar atau salad dok, dan mengapa tidak keduanya? Pilih saja kelopak yang lebih kecil dan lebih rapuh agar tidak merusak salad vitamin Anda.
5. Jika Anda memiliki bayi yang akan Anda beri makan dengan pure sayuran, dan inilah saatnya untuk memasak bayam atau dok, kami menyarankan Anda menyiapkan pure buatan sendiri hanya dari bayam atau dok buatan sendiri atau organik.
Anda bisa membeli pure yang sudah jadi, karena meskipun bermanfaat, hampir semua sayuran berdaun berisiko mengandung nitrat dalam jumlah yang cukup besar.
Direkomendasikan:
Kehalusan Dalam Memasak Bayam
Bayam adalah sayuran yang sangat berguna yang kaya akan vitamin A dan C. Bayam tidak mengandung kolesterol dan lemak dan merupakan sumber zat besi dan magnesium yang baik. Ada daun hijau tua yang bisa halus atau keriting. Bayam keriting memiliki struktur yang lebih kuat, sedangkan bayam halus memiliki daun yang halus dan lembut.
Cara Memasak Quinoa, Bayam Dan Sorgum
Quinoa disebut ratu sereal. Ini mengandung asam amino yang berharga dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Biji Kyonoa adalah pengganti yang bagus untuk nasi, couscous atau bulgur. Sebelum dimasak, kacang harus dituangkan ke dalam saringan dengan lubang kecil.
Cara Memasak Bayam
Pada zaman kuno, suku Aztec memuja bayam sebagai tanaman dengan kekuatan gaib. Apa sebenarnya mereka hari ini tidak ada yang tahu. Ini terutama karena para penakluk, yang mengakhiri tidak hanya ritual khusus yang dilakukan suku Aztec dengan bayam, tetapi juga mencoba menarik garis pada budaya itu sendiri.
Tips Mengalengkan Bayam, Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Dengan awal musim semi, semua jenis sayuran hijau yang lezat muncul di pasar, yang telah kita tunggu-tunggu sepanjang musim dingin dan yang sangat dibutuhkan tubuh kita. Semakin hangat cuaca, semakin banyak produk segar yang bisa kita temukan di pasar.
Cara Membersihkan Bayam, Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Jika kita menggoyahkan diri kita dengan resep yang berbeda, entah itu tanpa lemak atau daging, kita akan menemukan bahwa satu hal hampir selalu hilang. Mereka menjelaskan apa produknya, berapa banyak yang dimasukkan ke dalam segala sesuatu, dalam urutan apa mereka ditambahkan, bahkan bagaimana memotongnya dan dalam wadah apa untuk mengumpulkannya, tetapi kami tidak menemukan informasi tentang pembersihan di mana pun.
