2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dengan awal musim semi, semua jenis sayuran hijau yang lezat muncul di pasar, yang telah kita tunggu-tunggu sepanjang musim dingin dan yang sangat dibutuhkan tubuh kita.
Semakin hangat cuaca, semakin banyak produk segar yang bisa kita temukan di pasar. Sangat diinginkan ketika mereka tersedia dalam bentuk segar, untuk menggunakannya, dan untuk sisa tahun ini kita dapat mengawetkan hampir semua jenis sayuran.
Ada yang pengalengannya tidak terlalu populer, tapi nyatanya tidak ada yang lebih rumit dan bahkan berbeda dengan pengalengan jenis sayuran lainnya.
Sorrel, dok dan bayam adalah makanan yang sangat berguna. Anda dapat berhasil mengawetkannya untuk musim dingin tanpa khawatir sayuran lezat ini akan kehilangan rasa atau kualitasnya.
Salah satu cara untuk mengawetkan dok, bayam dan coklat kemerah-merahan adalah di dalam freezer - cuci sayuran dengan baik, keringkan lalu potong-potong, susun dalam kantong plastik atau ember dan simpan dingin di dalam freezer.
Anda dapat menggunakannya kapan pun Anda mau - kedengarannya agak aneh untuk makan dok pada suhu di bawah nol, yang ditandai dengan makan asinan kubis, misalnya.
Ada cara lain untuk melestarikan makanan hijau ini. Apakah Anda membuat dok, bayam atau coklat kemerah-merahan, formulanya sama - hasilnya juga bagus, seperti pada proposal di atas.
Cuci sayuran dengan baik. Rebus air dan masukkan sayuran ke dalamnya, lalu tunggu 2-3 menit dan angkat.
Biarkan agak dingin dan masukkan ke dalam stoples - kencangkan dengan baik dan masak dengan cara yang sama seperti kaleng lainnya.
Sekali lagi, Anda akan memiliki bayam, dok dan coklat kemerah-merahan untuk saat mereka tidak dijual di pasar. Sebaiknya gunakan tas-tas ini di dalam freezer atau stoples setiap tahun dan buat yang baru saat musim semi tiba.
Direkomendasikan:
Tiga Ide Lezat Untuk Mengalengkan Paprika Untuk Musim Dingin
Paprika mungkin salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi tidak hanya segar tetapi juga kalengan. Setelah musim pengalengan dimulai, semua orang mempertimbangkan apakah akan menyiapkan acar dengan cambi, paprika panggang atau goreng kalengan, dll.
Tip Untuk Menyimpan Dan Mengalengkan Bit Merah Red
Bit merah adalah sayuran yang sangat berguna. Ini mengandung nutrisi penting, dan merupakan lawan yang sangat kuat dari sel kanker. Dan seperti semua sayuran lainnya, kita dapat mengawetkan bit untuk musim dingin agar selalu tersedia. Sayuran ini dibawa ke negara kita dari negara-negara Mediterania.
Tips Mengalengkan Daging Dalam Toples
Sampai saat ini, sebagian besar orang Bulgaria yang tinggal di desa memelihara semua jenis hewan. Meskipun ini telah berubah hari ini, terutama karena tidak ada manfaat dalam mengambil tindakan ceroboh dan menginvestasikan banyak uang dalam kegiatan ini, selalu baik untuk mengetahui cara mengawetkan daging dalam stoples.
Tips Memasak Bayam Dan Dok
Saat ini kita dapat menemukan dok dan bayam di toko hampir sepanjang tahun, tetapi jika Anda ingin memanfaatkan sepenuhnya semua vitamin dan mineral berharga yang dikandungnya, serta mengurangi risiko nitrat, maka pilihlah hanya sayuran musiman.
Tips Mengalengkan Jamur
Ada dua teknologi utama untuk pengalengan jamur - pengasinan dan pengawetan. Pengasinan dilakukan dalam wadah kayu, berenamel atau kaca, menambahkan berbagai jenis rempah-rempah - jinten, lada hitam, cengkeh, lobak, adas. Saat diasinkan, jamur ditempatkan di bawah berat untuk melepaskan jus.
