Beninkasa - Zucchini Kering

Video: Beninkasa - Zucchini Kering

Video: Beninkasa - Zucchini Kering
Video: Пармезанские цуккини 2024, November
Beninkasa - Zucchini Kering
Beninkasa - Zucchini Kering
Anonim

Benincasata berasal dari negara-negara Asia Timur dan termasuk dalam keluarga Labu. Secara tampilan, sayuran ini menyerupai zucchini, namun rasanya lebih mirip labu yang dicampur dengan mentimun.

Ini disiapkan dengan cara yang mirip dengan zucchini - digoreng, diisi, dalam sup atau salad, tetapi harus diingat bahwa itu tidak terlalu berair dan ketika dimasak tetap jauh lebih sulit.

Beninkanata ditanam setiap tahun, dan ada baiknya mencari tempat di mana tanaman akan dapat membungkus dan merangkak, karena mencapai ketinggian 6 meter. Jika Anda memetik buah yang lebih muda, Anda akan melihat bahwa itu mirip dengan mentimun, tetapi ditutupi dengan bulu-bulu kecil yang sulit terlihat, yang, bagaimanapun, mudah dihilangkan hanya dengan satu gosok.

Sayuran matang yang lebih baik dari jenis ini ditutupi dengan lapisan lilin putih, yang membuat mereka tetap sehat selama setahun dan membuatnya lebih mudah untuk disimpan.

Cara termudah untuk berkembang biak Beninca dari bibit. Sekitar sebulan sebelum akhir musim salju dan salju yang parah, Anda dapat menabur benih dalam ember, dan suhu yang disarankan untuk dipertahankan adalah 20 derajat.

Beninca
Beninca

Ketika Anda sudah memiliki bibit yang sehat dan kuat, ketahuilah bahwa tanaman ini membutuhkan jarak bebas sekitar 1,5 meter antara baris dan sekitar 70 cm antara tanaman itu sendiri dalam satu baris.

Segala sesuatu yang berhubungan dengan menanamnya sama dengan menanam mentimun atau zucchini. Itu dapat ditanam datar atau pada struktur tinggi dan sering disiram.

Ini adalah sayuran yang lebih tahan air daripada mentimun, tetapi tetap saja, jika Anda ingin mendapatkan panen yang berkualitas, jangan biarkan mengering.

Direkomendasikan: