Tiga Hidangan Texas Untuk Pecinta Panas

Tiga Hidangan Texas Untuk Pecinta Panas
Tiga Hidangan Texas Untuk Pecinta Panas
Anonim

Mungkin karena kedekatannya dengan Meksiko, yang dikenal sebagai Tanah Air Cabai, penduduk Texas tidak duduk di meja tanpa menyiapkan sesuatu yang sangat pedas atau terus terang pedas. Baik disajikan dengan cabai, saus cabai atau hanya cabai, Anda dapat yakin bahwa Anda akan menyinggung tuan rumah Texas Anda jika Anda menyuruh mereka untuk tidak makan panas.

Akan lebih buruk lagi jika Anda menambahkan bahwa Anda tidak makan kacang. Karena cabai dan kacang dianggap pedas hidangan nasional Texas. Itu sebabnya kami menawarkan Anda 3 resep untuk hidangan Texas yang paling menggugah selera dan pedas:

tortila keju cheddar

Produk yang diperlukan: 8 kue tortilla, 250 g krim keju, 1 sdt keju cheddar parut, 3 cabai, beberapa batang daun bawang cincang halus.

Metode persiapan: dua jenis keju, bawang dan cabai cincang halus dicampur, dicampur dengan baik dan dengan campuran ini menutupi roti, yang kemudian digulung menjadi gulungan. Sajikan dingin.

kacang cabai Texas

hidangan texas
hidangan texas

Produk yang diperlukan: 1 kg daging sapi atau daging giling, 1 bawang bombay, 850 g tomat kaleng, beberapa cabai, 1 sendok teh oregano, 4 sendok makan jinten, 2 sendok teh air, 500 g kacang rebus, garam secukupnya, minyak goreng.

Metode persiapan: Goreng daging cincang dan bawang cincang halus dalam lemak sampai berwarna keemasan. Tambahkan semua produk lain tanpa kacang dan biarkan hidangan mendidih dengan api kecil sampai saus mengental. Setelah siap, tambahkan kacang, panaskan kompor sebentar, aduk rata dan garam secukupnya. Hidangan disajikan panas.

Kacang panas di Texas dengan daging asap

Produk yang diperlukan: 3 sdt buncis, 200 g daging asap atau dada ayam, 1 bawang bombay, 1 wortel, 6-7 cabai, 2 siung bawang putih, 1 sdt oregano, garam secukupnya.

Metode persiapan: Kacang direndam dari malam sebelumnya. Keesokan harinya, rebus bersama wortel dan bawang bombay cincang halus, daging, siung bawang putih cincang, cabai cincang dan oregano. Rebus dengan api kecil. Setelah semuanya siap, hidangan Texas bumbui dengan garam dan sajikan panas.

Direkomendasikan: