Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Makanan Yang Lezat

Video: Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Makanan Yang Lezat

Video: Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Makanan Yang Lezat
Video: Lebih Baik Mana, Masak Pakai Minyak Goreng atau Mentega? Ayo Hidup Sehat 2024, November
Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Makanan Yang Lezat
Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Makanan Yang Lezat
Anonim

Minyak sering dikonsumsi mentah. Disajikan dengan sarapan, irisan, dengan sayuran, ikan, sosis, dan banyak lagi. Tidak hanya mudah dicerna, tetapi makanan yang disiapkan dengannya mudah dicerna dan sangat lezat.

Hanya dicairkan dan dibumbui dengan jus lemon, mentega adalah saus yang bagus untuk ikan rebus, sayuran rebus, dll. Sedikit minyak segar ditambahkan ke sup sayuran atau kaldu ayam dalam berbagai saus, setelah dikeluarkan dari api, meningkatkan nutrisi dan meningkatkan rasa mereka.

Aduk sup atau saus sampai mentega terserap. Berbagai krim dan kue kering disiapkan dalam gula-gula dengan mentega segar.

Mentega adalah lemak yang paling cocok untuk menyiapkan hidangan unggas, domba dan sapi, untuk sayuran tumbuk dan kacang-kacangan, untuk menumis sayuran dan banyak lagi.

Irisan mentega
Irisan mentega

Mentega pahit atau mentega yang rasanya tidak enak menjadi enak kembali dengan mencucinya dengan baik dalam air dingin dan membentuk bola-bola, yang Anda biarkan selama beberapa jam dalam susu segar. Kemudian haluskan mentega lagi, beri garam dan tiriskan airnya.

Cara lain untuk mengatasinya adalah dengan membilasnya dengan air yang telah dilarutkan soda kue (1 sendok teh hingga 2 gelas air). Kemudian cuci 2-3 kali dengan air dingin dan garam dengan banyak garam.

Direkomendasikan: