2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Orang Prancis menganggap daun bawang sebagai rasa yang disempurnakan dan bukan kebetulan bahwa itu adalah bahan utama untuk sup dan hidangan sayuran, yang disebut mirpoa - daun bawang, wortel, dan seledri. Untungnya, daun bawang yang lezat dapat ditemukan di pasar sepanjang tahun, yang merupakan prasyarat untuk memasukkannya secara teratur ke dalam kreasi kuliner Anda.
Dalam masakan tradisional Bulgaria, memasak dengan daun bawang juga memiliki tradisi panjang. Kami menawarkan resep khas Bulgaria, terutama cocok untuk musim dingin dan resep sup krim daun bawang.
Yang pertama adalah daun bawang dengan nasi panggang. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk lezat untuk steak. Selain itu semua ini adalah resep yang sangat mudah dan cepat disiapkan.
Lihat produk daun bawang yang diperlukan dengan nasi dalam oven untuk empat porsi.
Produk yang diperlukan: 2 daun bawang, 2 sendok makan pasta tomat atau 1 tomat kecil, 1 sendok teh nasi, 2-3 sendok makan minyak dan garam, sekitar 10 buah zaitun yang diadu
Metode persiapan: Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan adalah sekitar 40 menit.
Bersihkan daun bawang, cuci bersih dan potong tipis-tipis. Tuang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan rebus selama sekitar 5 menit. Tambahkan beras yang sudah dicuci dan aduk terus selama 5 menit. Angkat daun bawang dengan nasi dari api dan tambahkan tomat cincang halus atau pasta tomat.
Tambahkan zaitun cincang, garam dan aduk. Tuang campuran ke dalam panci yang sesuai, tambahkan tiga sendok teh air dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat. Hidangan sudah siap ketika nasi telah menyerap air dan membengkak. Tentu saja jika kurang matang bisa ditambah air lagi.
Resep selanjutnya dengan daun bawang adalah sup krim dengan daun bawang dan keju krim. Ini bukan resep khas Bulgaria, tapi sangat enak. Lihat produk yang dibutuhkan untuk empat porsi.
2 batang daun bawang, seledri kepala kecil, 2 sendok makan tepung, 30 gram mentega, 2 sendok makan krim keju, 1 liter kaldu ayam
Metode persiapan: Cuci dan bersihkan daun bawang, potong menjadi lingkaran. Parut seledri. Kemudian rebus dalam minyak panas dalam panci. Tambahkan tepung dan aduk rata, tambahkan kaldu dan aduk lagi. Biarkan sup matang sampai daun bawang lunak. Kemudian tambahkan krim keju. Untuk membuat sup Anda lebih enak, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan krim asam.
Silakan dinikmati makanannya!
Direkomendasikan:
Makanan Penutup Keto Yang Lezat Untuk Pinggang Yang Ramping
Bagian favorit dari menu kebanyakan orang adalah makanan penutup. Bagian dari diet makanan ini disambut dengan senyuman, karena penting untuk menempatkan kunci terakhir makan dengan cara yang paling menyenangkan. Kita dapat membuat daftar untuk waktu yang lama - kue, kue keping cokelat, tiramisu, es krim, dan segala macam godaan kuliner, yang termasuk dalam konsep makanan penutup, dan membangkitkan asosiasi yang menarik.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Daun Bawang?
Daun bawang adalah salah satu makanan utama orang Bulgaria dan merupakan bahan integral di hampir setiap hidangan. Ini dapat ditemukan hampir sepanjang tahun, tetapi paling populer dari November hingga April. Daun bawang telah digunakan di Mesopotamia kuno sebagai obat untuk hampir semua penyakit, dan kemuliaan khasiat penyembuhannya telah diingat selama berabad-abad.
Lezat Dengan Daun Bawang Untuk Uang
Ketika musim gugur tiba, kita mulai merasa sedikit sedih, karena kita akan melupakan tomat pedesaan yang cerah dari kebun rumah kita, tentang mentimun segar, paprika yang ditanam di rumah dan yang tidak. Tetapi Anda tidak perlu sedih, karena musim gugur menawarkan kepada kita sayuran lezat lainnya seperti daun bawang, kubis, terong, bit, dan apa yang tidak berwarna musim gugur.
Salad Musim Dingin Dengan Daun Bawang - Ramping Dan Sangat Menggugah Selera
Daun bawang ada di mana-mana di pasar dan toko, yang menginspirasi kami untuk menawarkan Anda resep salad daun bawang . Untuk membuat salad lebih enak, kami telah menambahkan cabai ke dalamnya. Yang gak suka pedas gak usah ditambahin. Untuk salad daun bawang Anda akan membutuhkan lebih banyak sayuran - resep yang kaya membuat salad cocok untuk hiasan dengan ikan atau daging panggang.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Malam Yang Cepat Dan Ramping
Makanan ringan tanpa lemak adalah untuk mereka yang berpuasa dan untuk pecinta makanan lezat dan sehat. Makanan tanpa lemak bukan berarti diet yang monoton, hanya saja bahan-bahannya harus dikombinasikan dengan cara yang berbeda. risotto dengan jamur Bahan:
