Resep Lezat Dengan Gurita

Video: Resep Lezat Dengan Gurita

Video: Resep Lezat Dengan Gurita
Video: Resep TUMIS GURITA Pedas Manis Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika 2024, November
Resep Lezat Dengan Gurita
Resep Lezat Dengan Gurita
Anonim

Dengan gurita, Anda dapat menyiapkan hors d'oeuvres dan hidangan yang sangat lezat untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dan memanjakan diri Anda.

Salad gurita dan mangga segar dan lezat, dan mudah disiapkan. Kamu membutuhkan 200 gram gurita kalengan dalam kuahnya sendiri, 4 batang seledri, 1 buah mangga, 100 gram baby corn kalengan, perasan 1 buah lemon.

Produk sausnya adalah 1 kuning telur rebus, setengah sendok teh mustard Dijon, 80 mililiter minyak zaitun, 4 sendok makan krim. Pertama, siapkan sausnya - tumbuk kuning telur dengan baik, campur dengan mustard dan, aduk terus, tambahkan sedikit minyak zaitun. Terakhir tambahkan krim.

Batang seledri dipotong menjadi potongan yang sangat tipis. Mangga dipotong dadu, jagung muda dipecah kecil-kecil. Campur semuanya dalam mangkuk salad dan tambahkan gurita cincang. Siram dengan saus dan garam secukupnya.

Salad hangat kentang muda dengan gurita dan paprika panggang sangat lezat. Kamu membutuhkan 400 gram gurita kalengan, 500 gram kentang baru, 2 buah cabai merah, 1 buah jeruk nipis, 4 sendok makan minyak zaitun, garam secukupnya.

Gurita dengan Kentang
Gurita dengan Kentang

Cuci kentang dengan baik dengan sikat dan masukkan ke dalam panci. Tuangkan air secukupnya untuk menutupinya dan masak selama 20 menit dengan api sedang. Paprika dipanggang dan dikupas. Mereka dipotong.

Jus lemon dicampur dengan garam dan minyak zaitun dan dikocok dengan baik untuk mendapatkan emulsi. Kentang dikeringkan, dipotong menjadi empat bagian, dicampur dengan paprika dan gurita cincang dan ditutup dengan saus.

Gurita dalam anggur putih adalah hidangan yang akan dihargai oleh setiap penggemar masakan mewah. Kamu membutuhkan 1 kg gurita, 5 sendok makan minyak zaitun, 2 bawang bombay, 80 mililiter anggur putih, 50 gram kemiri giling, garam secukupnya.

Gurita dibersihkan, kepala dan kulitnya dibuang dan direbus selama 5 menit. Isi perut dikeluarkan. Daging dipotong-potong dan digoreng dalam minyak zaitun selama 7 menit dengan api sedang. Tambahkan irisan bawang bombay, kacang hazelnut, garam dan anggur. Rebus dengan api kecil selama 15 menit.

Direkomendasikan: