2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Asam adalah salah satu makanan penutup yang secara tradisional hadir di meja Rusia. Meskipun dulu rasanya benar-benar asam dan dibuat terutama dari gandum dan kacang polong, hari ini mereka adalah kelezatan favorit bagi tua dan muda.
Ada berbagai resep untuk membuat asam Rusia dan meskipun tampak sedikit retro, kami akan menawarkan kepada Anda 3 yang paling populer:
asam rosehip
Produk yang diperlukan: 120 g pinggul mawar kering, 6 1/2 sdt. air, 1 1/3 sdt. gula, 3 sdm. pati, 3 g asam sitrat
Metode persiapan: Pinggul mawar dicuci, dibanjiri air, yang sebelumnya dipanaskan hingga mendidih, dan dibiarkan selama 3 jam. Campuran disaring dan sebagian diencerkan dengan pati, dan sisanya direbus bersama dengan gula dan asam sitrat. Campuran pati ditambahkan ke dalamnya, setelah itu semuanya dituangkan ke dalam mangkuk yang sesuai dan dibiarkan di lemari es sampai cukup dingin.
Asam dari apel
Produk yang diperlukan: 5 apel, 1 sdt. gula, 6 1/2 sdt. air, 3 sdm. pati, 3 g asam sitrat
Metode persiapan: Apel dicuci, dibersihkan dari biji dan dipotong-potong. Tuang air di atasnya dan rebus dengan api kecil sampai lunak. Saring dan campur lagi dengan rebusan yang dikeringkan, tambahkan gula dan asam ke dalamnya dan biarkan semuanya mendidih lagi. Untuk sirup yang diperoleh, tambahkan pati yang diencerkan dengan sedikit air, aduk dan tuangkan ke dalam cangkir atau mangkuk yang sesuai, yang dibiarkan di lemari es sampai cukup dingin.
Asam dari apel dan labu
Produk yang diperlukan: 450 g labu, 2 apel, 1 1/3 sdt. gula, 6 1/1 sdt. air, 3 sdm. pati, 3 g asam sitrat
Metode persiapan: Apel dicuci, dibersihkan dari bijinya dan dipotong-potong, dan labu, yang juga telah dikupas dan dibuang bijinya, dipotong menjadi kubus. Tuangkan air panas ke atas semuanya, rebus sampai lunak, gosok dan campurkan dengan rebusan. Untuk campuran yang diperoleh tambahkan gula, aduk dan tambahkan pati yang diencerkan dengan sedikit air dan asam sitrat. Didihkan lagi, lalu masukkan ke dalam wadah yang sesuai dan dinginkan hingga dingin.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Makanan Penutup Dan Kue Retro Dengan Ceri
Di musim sakura, kita sering memikirkan beberapa kue yang terlupakan yang dibuat dengan buah ceri. Inilah sebabnya kami mengingatkan Anda tentang beberapa di sini makanan penutup ceri klasik yang dapat kita hubungi dengan aman retro . Makanan penutup retro ini benar-benar klasik, terbukti dari waktu ke waktu.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Siang Anak-anak
Memasak untuk anak-anak adalah tantangan nyata. Bukan rahasia lagi bahwa anak-anak kecil bahkan lebih berubah-ubah daripada yang mulia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa anak-anak tidak menyadari untuk apa makanan itu dan mengapa sangat penting untuk makan dengan baik.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Malam Yang Cepat Dan Ramping
Makanan ringan tanpa lemak adalah untuk mereka yang berpuasa dan untuk pecinta makanan lezat dan sehat. Makanan tanpa lemak bukan berarti diet yang monoton, hanya saja bahan-bahannya harus dikombinasikan dengan cara yang berbeda. risotto dengan jamur Bahan:
Jejak Selada Rusia Tidak Mengarah Ke Rusia
Hampir tidak ada orang yang tidak tahu salad Rusia. Kombinasi lezat mayones, kentang rebus, kacang polong, wortel, acar, ayam rebus atau sosis telah menyenangkan banyak penikmat makanan enak dan menyelamatkan banyak rakus dari kelaparan. Ini adalah makanan pembuka yang sangat populer baik di Bulgaria dan di banyak negara lain di seluruh dunia.
Ide Untuk Pancake Rusia
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar atau merasakan rasa yang luar biasa dari Pancake Rusia . Disiapkan selama berabad-abad selama Sirni Zagovezdni, mereka terus mengesankan para tamu dari negara-negara berbahasa Rusia dan telah menjadi daya tarik kuliner.
