2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Alabash, yang tidak terlalu populer di negara kita, terlihat seperti bola hijau atau ungu berukuran sedang. Bagian yang dapat dimakan dari sayuran musim gugur ini adalah batang tanaman dua tahunan yang menebal.
Meskipun telah tumbuh di garis lintang kami selama beberapa dekade, alabaster tidak sering hadir di meja Bulgaria. Kebanyakan orang tidak tahu bagaimana mempersiapkannya. Sedikit yang diketahui bahwa selain rasanya yang manis, alabash mengejutkan dengan palet manfaatnya yang kaya untuk tubuh dan kesehatan manusia.
Alabash terlihat seperti lobak, tetapi rasanya lebih lembut dan manis. Itu bisa dikonsumsi mentah dan dipanaskan. Itu ditambahkan ke salad, piring, sup, hidangan dilapisi tepung roti, digoreng atau dikukus. Namun, ketika digoreng, bahan-bahan bermanfaatnya hampir hilang dan alabaster menjadi karsinogenik.
Hanya 100 g alabash yang mengandung vitamin C dosis harian. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan berhasil melawan semua pilek, virus, dan flu. Oleh karena itu, alabaster adalah salah satu makanan yang paling berguna selama bulan-bulan musim dingin yang sakit.
Ini juga mengandung vitamin dari kelompok B, A, E, D, serta elemen yang berguna seperti belerang, magnesium, fosfor, kalsium, seng, mangan, tembaga, kromium dan besi.
Fungsi lain dari alabasha adalah pencegahan kanker prostat serta masalah ginjal. Mengkonsumsinya, kecuali flu, membantu membuka sumbatan saluran udara dan membersihkan paru-paru. Direkomendasikan untuk orang dengan penyakit bronkial dan perokok.
Alabash sangat rendah kalori. Dalam 100 g hanya ada 25-30 kalori dan hampir tidak ada lemak dan protein. Ini menjadikannya makanan diet yang sempurna.
Alabash dapat ditemukan di hampir setiap toko sayuran. Pilih kepala kecil hingga sedang. Daunnya harus segar, tanpa menguning di tepinya.
Dagingnya harus dipotong. Jika inti menguning keluar dari celah-celah, jangan membeli sayuran ini. Alabash tidak terlalu tahan lama. Dinginkan hingga beberapa hari.
Direkomendasikan:
Tomat, Semangka, Dan Jeruk Bali Merah Melindungi Dari Kanker Prostat
Zat berharga likopen yang terkandung dalam tomat memiliki kemampuan luar biasa untuk melindungi dari kanker prostat. Informasi itu dipublikasikan di British Daily Mail. Menurut para ilmuwan dari Pulau, likopen adalah salah satu antioksidan paling kuat.
Kurma Ajaib: Melindungi Dari Kanker, Stroke, Dan Tekanan Darah Tinggi
Telah diketahui selama berabad-abad bahwa kurma sama lezatnya dengan buah yang bermanfaat. Bukan kebetulan bahwa ada pepatah Arab kuno yang mengatakan bahwa mereka menyembunyikan banyak manfaat seperti halnya hari-hari sepanjang tahun. Dan bahkan apotek yakin dengan pernyataan ini, karena ada banyak produk di pasaran yang mengandung ekstrak kurma.
Kiwi Melindungi Dari Flu Dan Tekanan Darah Tinggi
Kiwi tidak hanya buah eksotis yang sangat lezat, tetapi juga sangat bermanfaat. Misalnya, membantu menurunkan tekanan darah, tetapi juga melindungi kita dari penyakit pernapasan, termasuk flu. Kesimpulan ini dicapai oleh para ilmuwan dari Norwegia, yang menjelaskan tindakan buah yang luar biasa ini selama konferensi Asosiasi Amerika.
Sayuran Kuning Dan Oranye Melindungi Dari Kanker
Sebuah studi menemukan bahwa makan sayuran kuning dan oranye mengurangi risiko kanker kandung kemih sebesar 52%. Tim peneliti menganalisis catatan medis dari 185.885 sukarelawan selama periode 12,5 tahun. Para peneliti menemukan 581 kasus kanker kandung kemih invasif.
Paprika Dan Jamur Melindungi Dari Flu
Influenza dapat dihindari jika Anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh di musim dingin dengan mengonsumsi produk tertentu. Mereka juga membantu menyembuhkan flu lebih cepat. Madu dikenal karena sifat antibakterinya. Ini mengandung vitamin, mineral, asam amino dan antioksidan, yang menjadikannya alat yang luar biasa dalam pengobatan dan pencegahan pilek dan flu.
